Hej alla mina kompisar. Jag har samlat ihop en lista med 12 recept med kyckling till er ♥ Hoppas att ni ska tycka om dem. De är supergoda allihop.
Klicka på länken under varje bild (eller på bilden) så kommer ni till recepten. Lycka till!
Kycklingfilé med rosépepparsås
Gokväll vänner ♥ Nu badar jag nästan i blåbär här hemma. Barnen plockar och plockar och jag testar nya blåbärsrecept 😀 Det är helt otroligt så mycket blåbär det finns i skogen i år och jag har verkligen världens snällaste barn som vill plocka hem dem till mig.
Idag gjorde jag en knäckig blåbärspaj som vi åt med vaniljglass. Mmmm.. Det finns nog inget godare än en enkel knäckig paj med ett segt sirapstäcke. Åh vad jag älskar det. Det är verkligen en stor favorit.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med bär och rabarber och en Lista med söta pajer och tårtor
KNÄCKIG BLÅBÄRSPAJ
Följ länken för fler blåbärsrecept – 15 recept med blåbär
Knäckigt täcke
Blåbär : ca 500 g blåbär (och strösocker om så önskas)
Gör så här
5 minuter arbetsinsats ger en blåbärspaj som är knäckigt seg och god
Tips! Använder ni frysta blåbär så kan ni blanda runt bären med ca 1 msk potatismjöl innan ni toppar med knäcksmeten.
Här ser ni hur jag breder ut knäcksmet över blåbären. Smeten är sååå god, den måste ni så klart smaka lite på 😛
Knäckig blåbärspaj är god både varm, ljummen och kylskåpskall. Får ni en bit paj över så har ni en perefekt dessert till matlådan dagen efter. Lycka till och stor kram!
Gokväll kompisar ♥ Hoppas att allt är bra med er. Igår cyklade Tilde, Fredrik och Oscar till blåbärsskogen och plockade blåbär 😛 Det finns sååå mycket blåbär i skogen hälsar de. Det är ett riktigt blåbärsår i år. Kul!
Tilde tyckte att vi skulle testa fram några nya blåbärsrecept till bloggen så idag bakade vi en blåbärskaka. En blåbärskaka med havregryn gjorde vi. Vi åt blåbärskakan som en mördegskaka med handen men självklart kan man servera kakan med en klick vaniljvisp om man är sugen på det.
BLÅBÄRSKAKA MED HAVREGRYN (9-12 bitar)
Följ länken för fler blåbärsrecept – 15 recept med blåbär
Mördegsbotten
100 g kallt smör (tärnat)
1 dl strösocker
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ägg
Fyllning : 4 dl blåbär
Topping : 25 g smör, 3/4 dl strösocker, 1,5 dl havregryn och 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
En lättbakad och mycket god blåbärskaka med mördegsbotten
Hitta snabbt utan bilder – Lista med bär och rabarber
Här har Tilde blandat ihop havregryn med smält smör, socker och vaniljsocker. Handplockade fina blåbär från blåbärsskogen ligger i en urtvättad glassburk. På bilderna nedan ser ni när vi arbetade ihop degen som vi skulle använda som botten till våran kaka.
Blåbärskakan har en mördeg som botten och blir därför kompakt. Den är mycket god kan jag lova! Toppa gärna kakan med florsocker. KRAM ♥
