Vinbärsrutor med kardemumma

13:09 | augusti 17, 2020/

Sött

VINBÄRSRUTOR MED KARDEMUMMA

Baka även en fantastisk KLADDIG VINBÄRSKAKA

Recept

150 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemummakärnor
0,5 dl vispgrädde
3 dl röda vinbär

Topping : Florsocker

Gör så här

Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget.
Rör ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda ner i smeten.
Mortla kardemumma och blanda ner i smeten tillsammans med vispgrädde. Blanda sist ner vinbär (försiktigt)
Bred ut smeten i en pappersklädd och smord ugnsform 30×20 cm. Grädda mitt i ugnen 200° i 25-30 min. (kolla med provsticka) Låt svalna. Pudra rikligt med florsocker över vinbärskakan innan servering. Ät kakan med handen eller servera med vaniljvisp

Mycket enkla och goda vinbärsrutor

Hitta snabbt utan bilder – Lista med bär och rabarber och en Lista med mjuka kakor

Nu har vi plockat av de allra sista vinbären från våra vinbärsbuskar. Så röda och fina var de och självklart fick det bli en vinbärskaka till kaffet. Mums!

En riktigt enkel och lättbakad vinärskaka toppad med massor av florsocker. Följ rosa länken för att se en bild på formen jag använde. Lycka till alla ni som testar att baka denna kakan. KRAM

Följ mig även här: FACEBOOK & INSTAGRAM

Varje länk leder vidare till flera olika recept