ANNONS

Sockerkaka med fyllning

/

sockerkaka fyllning sverigekaka

SOCKERKAKA MED FYLLNING

Följ länken för fler mjuka kakor – 35 recept på mjuka kakor

Sockerkaka

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten

Fyllning : 125 g smör, 1 dl mjölk, 0,5 dl vaniljsocker

Topping : Florsocker

Gör så här:

  1. Sockerkaka : Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten.
  2. Koka upp vatten. Rör ner det kokheta vattnet i smeten.
  3. Häll smeten i en smord och bröad springform Ø ca 24 cm. Grädda långt ner i ugnen 175° i ca 40 min. Låt svalna.
  4. Fyllning : Koka ihop fyllningen under omrörning. Koka 5-7 minuter tills fyllningen tjocknat.
  5. Dela sockerkakan på mitten. Fördela ut fyllning på den understa delen. Lägg den andra delen över.

Pudra florsocker över kakan innan servering

.

Följ mig gärna på FACEBOOK

Följ mig gärna på INSTAGRAM

0
4

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00