Currykyckling med äpple
Hej med ett nytt kycklingrecept. I helgen gjorde vi en supergod kycklinggryta med äpple, har ni testat det någon gång? Väldigt smaskigt tyckte vi alla här hemma.
Jag har inte fått ordning på mina bilder med systemkameran än men detta vill jag så gärna tipsa om så då får mobilbilder duga. Receptet är enkelt och här kommer det:
CURRYKYCKLING MED ÄPPLE (ca 5 port)
Laga även VITLÖKSKYCKLING MED CHAMPINJONER
Recept
- 1 gul lök
- 1 äpple
- 4 kycklingfiléer
- 1,5 msk curry
- Salt och vitpeppar
- 1 dl vatten
- 1 buljongtärning ( kyckling eller grönsak )
- 2 dl creme fraiche
- 3 dl grädde
Gör så här
- Skala och hacka gul lök. Kärna ur och finhacka äpple. Skär kyckling i bitar. Fräs lök, äpple, kyckling och curry i en klick smör. Salta och peppra.
- Häll på vatten. Hetta upp. Lägg i buljongtärning. Låt smälta. Rör ner creme fraiche och grädde.
- Låt småputtra tills kycklingen är helt klar. Smaka av med salt och peppar. Servera currykyckling med ris och sallad.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med kyckling
0