Pasta med fläskfilé
PASTA MED FLÄSKFILÉ (4-5 port)
Laga även FLÄSKFILÈ MED BASILIKA OCH MOZZARELLA
Recept
- 500 g fläskfilé
- 2-3 dl champinjoner
- 3 vitlöksklyftor
- 1 dl grädde
- 3 dl creme fraiche
- 2 msk hackad basilika (färsk eller fryst)
- Soya
- Citron
- Salt och vitpeppar
Gör så här
- Skiva fläskfilé. Bryn skivorna i smör. Lägg över på ett fat.
- Skiva champinjoner. Fräs i smör. Pressa ner vitlök. Lägg ner den brynta fläskfilén.
- Rör ner grädde, creme fraiche och basilika. Tillsätt soya tills önskad färg.
- Finriv det yttersta skalet på citronen. Rör ner valfri mängd citronskal och citronsaft i såsen. Smaka av med salt och peppar. Låt småputtra tills pastan är klar. Servera fläskfilén med pasta och sallad
En fläskfilé som är godare än godast
Hitta utan bilder – Lista med pasta och pannkakor och en Lista med kött och köttfärs
Hej igen, nu ses vi en stund till idag ♥ En läsare gjorde mig uppmärksam på att jag missat att flytta över denna godingen från min gamla blogg. Tack så mycket för det. Detta är en maträtt som jag verkligen vill ha med här i receptarkivet, en fläskfilé som är godare än godast.
När jag gick in på gamla bloggen så höll jag på att tappa hakan. Jag har inte varit där inne på länge nu och idag fick jag se bloggstatistiken. Ni ser den i bilden nedan. Helt galet många siffror, jag kan knappt läsa vad det står.
Ja otroligt roligt är det var ni än besöker mig. Här eller i gamla bloggen (den uppdateras inte längre) och i sociala medier.
Än en gång tusen tack alla ni som gillar det som jag håller på med. Jag lägger mig både glad och rörd ikväll. Kram!
