Drömrulltårta med apelsin och daim

16:38 | november 15, 2020/

Hej med ännu en kaka ♥

Efter att jag hade tipsat er om kakan igår – CHOKLADRUTOR MED DAIM så fick jag både daim och apelsin över. Det lockade mig så klart att hitta på ännu en kaka med just dessa två ingredienser. Drömrulltårta med apelsin har jag här i receptarkivet sedan tidigare.

Nu testade jag att även fylla rulltårtan med hackad daim. Ohlala vad jag är glad! Det blev vrååååålgott. Lite svårare var det att skiva upp rulltårtan i snygga skivor (daimbitarna är ju hårda) men med en vass kniv funkade det bra. Choklad, apelsin och daim är jul för mig så detta kallar jag för en julkaka 😀

DRÖMRULLTÅRTA MED APELSIN OCH DAIM (15 st)

Kanske gillar du även detta – 25 SÖTA JULRECEPT

Chokladbotten

3 ägg
1,5 dl strösocker
1 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning : 1 apelsin, 125 g rumsvarmt smör, 1,5 dl florsocker och 1 äggula

Övrigt : 2 st dubbeldaim

Gör så här

Chokladbotten : Vispa ägg och strösocker pösigt.
Rör ihop de övriga ingredienserna. Sikta ner blandningen i äggsmeten. Bred ut smeten i en pappersklädd djup ugnsplåt 30×40 cm.
Grädda mitt i ugnen 225° i ca 7 min.
Stjälp upp chokladbotten på ett sockrat bakplåtspapper. Drag sakta bort pappret som botten gräddats på. Låt svalna. Gör fyllningen.
Fyllning : Tvätta och finriv det yttersta skalet från apelsinen. Pressa ut 2,5 msk saft. Vispa ihop skal och apelsinsaft med smör, florsocker och äggula.
Bred ut fryllningen över chokladbotten. Hacka daim och strö ut över. Rulla ihop på valfritt håll. Låt kallna i kylen. Skär i skivor.

Rulltårta med apelsin och daim smaka Jul

Följ länken för fler mjuka kakor – 35 recept på mjuka kakor

Låt

drömrulltårtan

bli helt kylskåpskall innan ni skivar upp den. Det går jättbra att baka den dagen innan servering. Ni vet ju vad jag tycker, kan man undvika stress så gör man det.

Lycka till alla ni som testar att baka denna kakan. Kanske blir det en julig rulltårta till advent (det skulle vara kul tycker jag) Stor kram från mig!

Hitta utan bilder – Lista med godis och godiskakor och en Lista med mjuka kakor