Kokosdrömmar
Hej v änner ♥ Så roligt att ni kikar in här hos mig. Jag kan inte komma på en enda småkaka som är godare än drömmar. Drömmar är en drömgod kaka, den godaste av dem alla tycker jag.
Ni vet ju hur mycket jag tycker om kokos (här finns många kokostips) Idag testade jag att tillsätta kokos i drömmarna när jag bakade. Det blev suuuupergoda kokosdrömmar 😛 Mmmm… jösses alltså! Detta kommer jag att baka många fler gånger. Hoppas att ni också vill testa. Så gott!
KOKOSDRÖMMAR (ca 40 st)
Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor
Recept
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk hjorthornssalt
- 1 dl rapsolja
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl kokos
Gör så här
- Vispa ihop smör, strösocker, vaniljsocker och hjorthornssalt
- Vispa ner rapsolja. Vispa ner vetemjöl. Häll i kokos. Arbeta med fingertopparna in kokos och tryck ihop till en deg.
- Rulla ut ca 40 bollar (som studsbollar) Lägg dem på ugnsplåtar.
- Grädda mitt i ugnen 150° i 20min. Låt svalna.
Kokosdrömmar är en drömgod kaka
Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor
Jag fotade dessa bilder mitt på dagen idag, innan Ludwig kom hem från skolan. Det var som mitt i natten. Så mörkt. Nu vill jag ha tillbaka snön och ljuset igen.
Hur har ni det? Har ni det också så mörkt om dagarna? Lite goda kakor piggar ju alltid upp i alla fall. Lycka till med drömmarna. KRAM