ANNONS

Inlägget innehåller annonslänkar

Slät löksoppa

/
löksoppa

Hej kompisar ♥ Jättekul att se er. Idag ska ni få ett nytt recept på soppa. Jag passar på att använda de rester nu som jag har kvar i kylen efter julfirandet, det går ju hitta på allt möjligt med rester och idag blev det en soppa.

En slät löksoppa gjorde jag.

Mums mums alltså, det är så gott. Löksoppa passar även bra som förrätt. Om ni gör en trerätters till exempel. För att göra soppan extra fin kan ni strö ut lite hackad persilja över soppan vid servering. Det blir både fint och gott.

Toppen är från Lindex och den hittar ni HÄR Skålen kommer från Åhléns och den hittar ni HÄR

löksoppan

SLÄT LÖKSOPPA (4-5 port)

Gör även en mycket god PURJOLÖKSSOPPA

Recept

  • 500 g gul lök
  • Rapsolja eller smör
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 5 dl vatten
  • 2 buljongtärningar grönsak
  • 3 dl grädde
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och hacka löken grovt. Fräs löken i lite rapsolja eller i en klick smör. Stek tills löken är glansig utan att ha fått färg.
  2. Pressa ner vitlök. Häll på vatten. Hetta upp. Lägg i buljongtärning och låt smälta. Drag kastrullen åt sidan.
  3. Mixa löksoppan helt slät. Använd tex. en stavmixer rakt ner i kastrullen.
  4. Häll i grädde. Värm upp och låt småputtra en stund (ca 10 min) Smaka av med salt och vitpeppar.

Det är enkelt och gott med gul löksoppa

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker

soppa lök
pengar mat

Följ mig även här:FACEBOOK&INSTAGRAM

hemma-bröd-baka

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00