Hej ♥ Nu ses vi igen. Det känns jättekul, hoppas att ni också tycker det. Idag ska ni få ett riktigt toppentips av mig. Mmmm.. alltså så smakrikt och gott så jag skulle kunna leva på bara potatis om jag tillagade den så här varje gång. Vad är det som är speciellt med denna potatisen?

Jo det är en buljongkokt potatis, jag har alltså kokat den i en buljong. Är det knepigt att göra en buljong? Nej, det är det inte. 5 dl vatten och 2 buljongtärningar, det är allt. Då har ni en buljong med mycket smak. Koka sedan potatisen i buljongen så smakar den fantastiskt gott. För att göra det extra festigt kan man vända runt den kokta potatisen i örter och sedan toppa med flingsalt. Enkelt och gott.

BULJONGKOKT POTATIS (ca 2 port)

Gör även en god STUVAD POTATIS

Recept

• 0,5 kg potatis (fast sort)
• 5 dl vatten
• 2 buljongtärningar (tex. grönsak eller kyckling)

Övrigt : Tex. fryst persilja, dill eller gräslök. Flingsalt

Gör så här

1. Skala potatis. Dela i grova bitar.
2. Koka upp vatten. Lägg i buljongtärningar och låt dem smälta.
3. Småkoka potatisen i buljongen tills potatisen är mjuk. Häll av vattnet. Blanda runt potatisen med örter om så önskas. Toppa med flingsalt. Njut sedan av en fantastisk smakrik potatis. Buljongkokt potatis är gott till tex. korv eller kassler

Enkel matlagning när den smakar som bäst

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker

Grova bitar potatis kokar i en smakrik buljong. Vänd den färdigkokta potatisen i de örter ni har i frysen. Persilja, dill eller gräslök. Allt blir gott. Lycka till och vill ni göra mig glad så tryck gärna på hjärtat här under. KRAM

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hejsvejs ännu en gång idag ❤️ Det är så kul att skicka iväg små hälsningar till er.

Hoppas att ni gillar det? Jag tänker att det inte alltid behöver vara välarbetade blogginlägg utan det är kul att bara kika in så här så att vi kan säga hej.

Ikväll kollade jag igenom några av mina Instabilder. Minns ni? I somras (2020) den 26:e juni då var det hett! Jag hade precis klippt gräset, vi har en stor gräsmatta och jag var alldeles genomsvettig. Haha jag minns att jag tyckte att det var såååå varmt. Men alltså jag tycker verkligen att det är härligt med sommar och värme. Tycker ni det också? Eller tycker ni bäst om vintern?

Nu har jag en trött Oscar bredvid mig som vill kolla på Pippi en stund innan han går och lägger sig, jag ska göra honom sällskap. Fortsatt trevlig kväll kompisar, imorgon ses vi igen. KRAM

Hej vänner ♥ Ni är så många som har hört av sig med frågor om våra tallrikar. De är ju med i flera av recepten här inne. Vi har dem i tre olika färger, när vi är många runt bordet så dukar jag med alla olika färger på en gång. Det blir så snyggt! Att blanda dessa tallrikar i olika färger är mycket snyggare än att duka i enbart en färg. Ja, jag är lite nördig vad det gäller färger. Haha det är väl den gamla inredaren i mig som vill komma ut.

Vadå inredare? Ja, jag är inredare med utbildning från Ikeas hemort Älmhult. Just nu tar jag inga uppdrag men jag kan gärna hjälpa till med tips om ni vill. Det är bara att höra av er ♥

Min lille kompis i köket var med mig när jag fotade bilderna till detta inlägget. Oscar min goa Oscar, yngst i en barnaskara på sex barn. Han pratar fortfarande om hur bra det gick på BVC igår, både han och jag var så glada över hur bra det gick.

Ja var har vi då köpt tallrikarna? Tallrikarna kommer från Cervera och ni hittar dem HÄR

Nu ska jag plocka iordning lite ved till Wilma och hennes kille, de ska bege sig ut i snön och grilla i eftermiddag, vi värmer ju upp huset med ved så här finns det ved så det räcker och blir över.

KRAM