Nougatkakor
Hej vänner ♥ Tilde fyller 18 år imorgon så jag passar på att baka till hennes firande och samtidigt fylla på med nya kakrecept här på bloggen. Denna kakan bakade jag ju också till Tilde.
Suuuuupergoda nougatrutor är det som jag har bakat denna gången, Tilde älskar nougat så det passar ju bra med en nougatkaka till henne. Till denna kakan använde jag guldnougat (bild nedan) men det går precis lika bra med vilken nougat som helst. Använd eran favorit, dubbelnougat till exempel, den använder jag också ofta när jag bakar kakor.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor och en Lista med godis och godiskakor
NOUGATKAKOR (ca 15 st)
Baka även NOUGATMUFFINS och NOUGATRUTOR
Kakdeg
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
- 0,5 dl ljus sirap
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 msk vaniljsocker
Fyllning : 200 g nougat
Gör så här
- Kakdeg : Dela smör i bitar. Elvispa ihop allt. Använd en stor bunke.
- Tryck ut halva degen i en smord ugnsform ca 30×20 cm.
- Fyllning : Finhacka eller hyvla nougat och strö ut över degen. Täck med den sista degen över nougaten.
- Grädda mitt i ugnen 200° i ca 20min.Ställ sedan in i kylen. Skär upp i rutor när kakan är helt kylskåpskall.
En nougatkaka för alla som älskar nougat
Följ länken för fler kakor – 40 recept på småkakor
I detta receptet ser ni en bra bild på den formen som jag använde till nougatrutorna.
Hyvla nougat med tex. en osthyvel. Sprid ut nougat över kakdegen.
Fördela ut den sista kakdegen över nougaten. Tryck tex. ut små degplattor i handen och täck med plattorna över hela kakan.
När nougatkakan har stelnat ordentligt i kylen så går det enkelt att skära kakan i fina rutor. Baka gärna nougatrutorna dagen innan servering.
Tips! Det går även att servera kakan ljummen som en nougatpaj till vaniljglass.
Pudra florsocker över rutorna innan servering. Det blir både fint och gott.
Lycka till alla som bakar dessa supergoda nougatrutor och tryck gärna på ♥ här under om ni tycker om detta receptet. KRAM
