ANNONS

Strösselkaka

/
påskkaka tips

Hej fina ♥ Hoppas allt är bra med er. Jag är så glad över alla hälsningar som jag fått om mina silviasnittar (ni är mååånga som har berättat att ni testat att baka dem ♥ Det känns så kul!)

Ni vet ju att jag hade tänkt att ge er lite olika tips inför påsk men att corona på Oscars förskola satte stopp för det. Detta var en av de påskkakor som jag hade tänkt att tipsa er om. Idag bestämde jag att lägga upp denna kakan här på bloggen i alla fall, påsk firar vi ju varje år och ett recept blir ju inte för gammalt. Jag kallar den för strösselkaka och den passar till påsk, barnkalas och när som helst.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

påskkaka strössel

STRÖSSELKAKA (ca 20 st)

Baka även en MJUK KAKA MED STRÖSSEL

Snittarna

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk bakpulver

Glasyren : 75 g smör, 0,75 dl strösocker, 1,5 tsk vaniljsocker och 1 äggula

Topping : Strössel

Gör så här

  1. Glasyren : Smält ihop smör, strösocker och vaniljsocker i en kastrull. Rör på medelvärme ner äggulan tills krämen tjocknar. Låt svalna.
  2. Snittarna : Elvispa ihop allt och tryck ihop degen. Dela i 2 delar. Rulla ut delarna till längder ungefär lika långa som ugnsplåten.
  3. Grädda mitt i ugnen 175° i 12 min. Gör en fördjupning i mitten av längderna (se bild HÄR)
  4. Fördela ut glasyr i fördjupningen och strö på strössel. Låt stelna, gärna i kylen. Skär strösselkakan i sneda bitar med en vass kniv.

Strösselkaka passar till påsk, barnkalas och när som helst

Följ länken för fler kakor – 40 recept på småkakor

strösselkaka
kaka strössel

När glasyren har stelnat går det enkelt att skära upp strösselkakan med en vass kniv. Den går jättebra att frysa in kakorna om ni vill göra det. Lycka till och stor kram från mig!

strösslet kakor
snittar strössel

Följ mig även här: FACEBOOK & INSTAGRAM

söta kategorier ediths

Varje länk leder vidare till flera olika recept

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00