ANNONS

Kompakt tigerkaka

/
tigerkaka kladdig

Hej ♥ Idag ska ni få receptet på världens godaste tigerkladdkaka eller kompakt tigerkaka som jag också kallar den. Det beror lite på hur man serverar tigerkakan, om den är nybakad så är den som en kladdkaka och har den stått några timmar i kylen så blir den en kompakt och lite småkladdig kaka.

Idag fikade vi tigerkakan med ett glas kall mjölk, när det ska vara extra festligt är det trevligt att servera kakan med vaniljglass och kolasås. Även grädde är gott till.

tigerkaka kladdkaka

När jag fotade hade tigerkakan stått i kylen i 1 timme. Kompakt och lite kladdig.

tigerkaka kladdkakan

KOMPAKT TIGERKAKA

Följ länken för fler kakor – 35 recept på mjuka kakor

Recept

  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 4,5 dl strösocker
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao

Gör så här

  1. Smält smör. Låt svalna lite.
  2. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ner vetemjöl, salt och smält smör. Häll över hälften av smeten i en annan bunke.
  3. Rör ner vaniljsocker i den ena smeten. Rör ner kakao i den andra smeten. Klicka ut smeten växelvis i en smord springform Ø ca 24 cm. Dra försiktigt med en gaffel på några ställen i smeten.
  4. Grädda mitt i ugnen 175° i ca 35 min. Låt den kladdiga tigerkakan svalna i kylen tills önskad konsistens. Servera med tex. vispad grädde eller vaniljglass och kolasås

Kompakt och kladdig efter 1 timme i kylen

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor och en – Lista med kladdkakor

tiger kaka
tigerkaka recepten

En skål med ljus smet och en skål med chokladsmet. Klicka ut smeten i en springform och dra slarvigt men försiktigt med en gaffel på några ställen genom smeten. 

Här finns fler kladdkakor – 30 recept på kladdkaka

tigerkakan
kladdkaka tigerkaka

Oscar var med mig och bakade idag. Oscar, Melwin och Tilde älskar denna tigerkakan just för att den är lite kladdig och inte som en ”vanlig” tigerkaka. Vanlig (som en sockerkaka) tigerkaka hittar ni HÄR

Vill ni baka tiger muffins så hittar ni det HÄR

mugg hm

Jag vill ju visa er min fiiiina kopp också. Den har varit med här på bloggen några gånger innan, jag tycker så mycket om den, från H&M.

Nu önskar jag er alla en fortsatt härlig kväll och hoppas att ni blir sugna på att baka denna kakan. KRAM

tigerkladdkakan
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00