ANNONS

Tomatsås med balsamico

/
krossade tomater tomatsås

Hej vänner ♥ En förpackning krossade tomater kan man enkelt förvandla till världens godaste tomatsås. Ju längre den står och småputtrar i grytan desto djupare och fylligare smak får den. Den kan stå på låg värme i flera timmar om så önskas.

När ni kokat ihop tomatsåsen och fått fram alla goda smaker så kan ni ställa in den i kylen (om ni inte vill äta den direkt) då är den redo att snabbt värmas upp igen. Tomatsås passar till allt möjligt, till grillat, till pasta, till kött och potatismos, till korv, till vit fisk, till pajer, till köttfärsbiffar eller köttfärslimpa, som fyllning i lasagne eller som jag gjorde denna gången, jag åt den till stekt potatis. Även det kan man ju äta en köttbit till om man vill. Tomatsås går även superbra att frysa.

tomatsås balsamico

TOMATSÅS MED BALSAMICO

Gör även en FALSK BEARNAISESÅS

Recept

  • 1 förpackning krossade tomater (ca 390 g)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk hackad röd chili
  • 0,5 msk torkad timjan
  • 1 msk fryst basilika (eller färsk)
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 – 1 msk balsamico
  • 1 tsk strösocker
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Hetta upp krossade tomater. Lägg i en buljongtärning och låt den smälta.
  2. Pressa ner vitlök. Rör ner övriga ingredienser. Salt och peppar efter tycke. Låt tomtsåsen stå och puttra länge så den får en djup och tydlig tomatsmak.

Tomatsås passar till allt möjligt

Hitta snabbt utan bilder – Lista med stuvning, såser och röror

1D53D446-58C4-496B-BFC4-91AEB6270991

Jösses alltså, jag ville så gärna vara på benen och köra på som vanligt igen. Läs HÄR och HÄR. Min kropp totalvägrade. Att bli som vanligt igen kommer att ta tid, jag förstår det men jag vill så gärna. Dessutom har jag känt en kraftig ångest krypa på mig efter allt jag gått igenom, jag har känt hur livet fullständigt har runnit ur mig. Det har skrämt mig och ångesten har kommit.

Ja trött och sliten med anemi försökte jag ändå få till några bilder till detta inlägget. Det gick väl sådär men tomatsåsen är i alla fall väldigt god det kan jag lova.

grillsåser med tomat

Tryck gärna på ♥ här under om ni gillar detta receptet. Det gör mig så glad. KRAM

krossade tomatsås tomater
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00