Inlägget innehåller annonslänkar

Rulltårta med nutella

Hej kompisar med ett nytt recept i kategorin Ediths Bästa ♥ Det är verkligen så roligt att stoppa in nya recept i den kategorin och det kan vi göra idag. Tjoho som jag brukar säga. Hihi..

Ja detta är en rulltårta som får toppbetyg av alla oss här hemma. En vanlig enkel drömrulltårta som vi har fyllt med en alldeles fantastiskt god nutellafyllning. Nomnom… så gott! Kakor med nutella är verkligen en favorit det blir alltid smaskigt.

Vi använder inte bara nutella som fyllning i rulltårtan utan vi gör en blandning av smör, florsocker, äggula och nutella. När rulltårtan är kylskåpskall så är fyllningen perfekt. Den har en mild smak av hasselnöt (nutella innehåller ju hasselnötter) Hoppas att ni blir sugna på att testa.

Följ länken för fler mjuka kakor – 35 recept på mjuka kakor

RULLTÅRTA MED NUTELLA

Baka även KOMPAKT TIGERKAKA och CITRONRUTOR

Recept

  • 3 ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning : 100 g rumsvarmt smör, 1,5 dl florsocker, 1 äggula och 1 dl nutella

Gör så här

  1. Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ihop potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner i smeten. En fin mjölsikt med trähandtag hittar ni på Cervera HÄR
  2. Bred ut smeten på en pappersklädd djup ugnsplåt (ca 30×40 cm) Grädda mitt i ugnen 225° i ca 7 min.
  3. Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper täckt med strösocker. Drag bort pappret som kakan gräddats på. Låt kallna.
  4. Elvispa ihop fyllningen. Bred ut på kakbotten. Rulla ihop. Låt stelna i kylen. Skär i valfria stora skivor.

Med nutella blir rulltårtan perfekt

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Elvispa snabbt ihop nutellafyllningen. Bred sedan ut den på den kalla chokladbotten. Med en matkniv går det enkelt. Rulla sedan ihop rulltårtan, tänk på att rulla hårt intill mitten så att den håller ihop bra när ni sedan skivar upp den.

Låt rulltårtan bli helt kylskåpskall innan ni skivar den då blir skivorna fina. När rulltårtan ligger i kylen så lindar jag in den i bakplåtspapper. Använd tex. det pappret som ni använde när ni gräddade chokladbotten.

Nutella nutella… mmmm det är ju så gott!

Än så har barnen sommalov och Oscar ville vara med och fixa med bilderna. Jag är lite piggare nu och jag har verkligen längtat efter att få gör ett receptinlägg med riktigt många bilder i. Det tar lång tid att fixa med allt men det är så roligt. Det bästa jag vet.

Hihi jag hade turen att få smaka först av alla. Några minuter efter denna bilden togs så var rulltårtan slut, så är det varje gång. Mamma är du klar med bilderna? Svarar jag då ja så kan jag vara ganska säker på att allt försvinner snabbt. Vi är ju många i familjen och vi alla älskar hembakat.

Nu håller jag tummarna för att ni är många som vill testa att baka denna kakan. Lämna gärna en kommentar och berätta vad ni tyckte och tryck gärna på ♥ här under om ni vill ha fler recept likt detta. Kram från oss!

0
38

Krämig pastasallad med kyckling

Hej vänner ♥  Idag gjorde jag och Fredrik en pastasallad till lunch, den blev så kämig och god. Det blev en liten klick sallad över och den har jag gömt i kylen. Hihi, jag tänkte smyga åt mig den till frukost imorgon, det kommer bli så gott! Krämig pastasallad passar jättbra som picknickmat, salladen mättar bra och håller sig fräsch i kylväskan. En riktig favorit på picknicken.

Ja här ser ni rakt ner i skålen, kladdigt och gott och inte det minsta stylat inför bilden. Några av barnen satt redan vid bordet och åt när jag fotade.

KRÄMIG PASTASALLAD MED KYCKLING (ca 6 port)

Börja med att koka ca 350 g okokt pasta (tex. penne)

Recept

  • ½ purjolök (eller en liten rödlök)
  • 1 röd paprika
  • 3 dl gräddfil
  • 2 dl creme fraiche
  • 1,5 dl grön pesto
  • 2 paket bacon (140 g/st)
  • 1 grillad kyckling
  • 1 förp. salladsost (tex. apetina)
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Strimla purjolök (eller hacka rödlök) Tärna paprika. Blanda ihop med pastan, gräddfil, creme fraiche och pesto.
  2. Klipp bacon i bitar. Knaperstek. Bena ur kycklingen. Dela i bitar.
  3. Blanda ner bacon, kyckling och smulad salladsost i den krämiga pastan. Smaka av med salt och peppar. Ställ in i kylen tills servering.

Pastasallad med kyckling är en favorit på picknicken

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kyckling och en Lista med pasta och pannkakor

Hoppas att ni blir sugna på att testa denna krämiga och goda pastasalladen. Den passar i matlådan, på picknicken eller när som helst. Gärna med ett ENKELT VITLÖKSBRÖD

Lycka till! KRAM

4
21

Quesadillas med skinka och mango chutney

Hej med ett superenkelt och snabbt tips när ni är sugna på något gott ♥ Quesadillas med ost, skinka och mango chutney. Mums alltså, detta är så smaskigt! Det går bra att använda hembakade tortillabröd men allra smidigast är ju att köpa färdiga bröd i matbutiken.

Hur mycket mango chutney ni vill använda avgör ni själva, gör några stycken quesadillas och testa er fram.

Även mängden ost och skinka tar ni efter eget tycke, jag gillar mat med hetta så jag tillsätter även cayennepeppar. Tycker ni inte om stark mat så hoppa över cayennepeppar.

QUESADILLAS MED SKINKA & MANGO CHUTNEY (1 st)

Gör även QUESADILLAS MED TACOFÄRS

Recept

  • 1 tortillabröd
  • Skinka
  • Ost
  • 1-2 msk mango chutney
  • Cayennepeppar

Gör så här

  1. Täck ett tortillabröd med skinka och ost. Klicka ut mango chutney (mängd efter tycke)
  2. Vik tortillabrödet på mitten. Stek i torr stekpanna på båda sidor tills osten smält. Skär i trekanter med tex. en pizzaskärare.

Quesadillas är så supergott!

Hitta utan bilder – Lista med fyllda och smaksatta bröd

Jag brukar hyvla osten med en osthyvel och klippa skinkan med en sax. Det går bra att använda både rökt och kokt skinka. Mango chutney klickar jag ut med en sked.

Vik tortillabröden på mitten och stek på båda sidor i en torr stekpanna. När osten smält och brödet fått lite färg är det klart.

Skär upp quesadillas i trekanter och ät med handen. Gärna med grönsaker till. Lycka till och tryck på ♥ här under om ni tycker om detta receptet. KRAM

0
29