ANNONS

Enkel äppelkaka i långpanna

/
äppelkaka långpanna recepten blogg

Hej kompisar, min fina kille Ludwig ville vara med på bloggen. Självklart fick han det, så roligt! Vi har bakat en äppelkaka i långpanna idag, det börjar ju bli äppeltider nu och då är det alltid trevligt att ha lite äppelrutor i frysen att plocka fram. Saftiga och goda äppelrutor som bakas smidigt i långpanna.

Även perfekt när man vill baka till många, skär upp kakan i önskat antal rutor. Den blir mycket saftig och god. Här kommer receptet :

Hitta snabbt utan bilder – Lista med äppelrecept och en Lista med mjuka kakor

recepten långpanna äppelkaka

ENKEL ÄPPELKAKA I LÅNGPANNA

Kanske gillar du även detta – 23 RECEPT MED ÄPPLE

Recept

  • 100 g smör
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 5,5 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk

Fyllning : ca 6 äpple + ca 0,5 dl kanel + ca 1 dl strösocker

Gör så här

  1. Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt.
  2. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör (eller sikta) ner i äggblandningen. Rör ner mjölk. Rör ner smält smör.
  3. Häll ut smeten i en smord (och ev. bröad) djup långpanna 30×40 cm. Använd bakplåtspapper om ni vill.
  4. Skala och kärna ur äpple. Klyfta tunt. Blanda runt äppelklyftorna med kanel och strösocker.
  5. Tryck ner äpple jämt fördelat i smeten. Kanelblandningen som blir över strör ni över hela äppelkakan.
  6. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 25 min. Låt sedan kallna. Skär i önskat antal rutor.

En äppelkaka som räcker till många

Här finns fler goda kakor – 35 recept på mjuka kakor

äpple långpanna kakan
äppelrecept långpanna åpplen

Att pudra florsocker på toppen av äppelrutorna blir både fint och gott. Rutorna bli mycket saftiga så ni kan pudra florsocker även på undersidan innan ni lägger upp dem på ett serveringsfat. Det gör det enkelt att fånga upp äppelkakan med tex. en tårtspade.

äpplekaka långpannekaka

Saftigt och sååå gott! Vill ni inte skära upp äpple i tunna klyftor så går det lika bra att dela äpplet i bitar (tex. tärningar)

matblogg äppelkakan
äppelkaka till många bloggen

Alltså hur gulligt! När jag och Ludwig fotade äppelkakan så kom Oscar med sin mobil och började fota. Hahah jag är så glad att jag lyckades fånga detta på bild. Här ser ni framtidens matbloggare ♥

Lycka till alla ni som vill testa detta receptet. Nu hoppas jag att ni är många som trycker på ♥ här under så att jag kan visa Ludwig och Oscar det. KRAM

höstäpple långpannekaka
mjuka äppelrutor
0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00