Potatisgratäng med fetaost
Hej vänner ♥ Hoppas att allt är bra med er. Idag gjorde vi en extra god potatisgratäng med fetaost mmm… så smaskigt! Till potatisgratängen åt vi lax i ugn. Smidig middag men ändå lyxigt och gott.
Vi använde 2 paket fetaost i potatisgratängen men man kan ju använda endast 1 paket också om man vill. Som alltid mår potatisgratäng bra av att vila lite innan servering. Så här enkelt gör ni:
POTATISGRATÄNG MED FETAOST
Gör även en LAX OCH POTATISGRATÄNG
Recept
- 1 kg potatis
- 3 vitlöksklyftor
- 1-2 förpackningar fetaost (150 g/st)
- Salt och vitpeppar
- 5 dl vispgrädde
Gör så här
- Skala och skiva potatis (ca 1 cm) Blanda runt potatisskivorna med pressad vitlök, grovt smulad fetaost, salt och peppar i en ugnsform. Snåla inte på saltet. Häll på grädde. Det är trevligt om lite fetaost ligger på toppen av gratängen.
- Tillaga mitt i ugnen 225° i ca 30 min (tills potatisen blivit mjuk) Täck med folie i slutet av gräddningen om gratängen får för mycket färg. Låt vila lite innan servering. Gott till det mesta.
Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker
Precis som en vanlig potatisgratäng men ovanligt god med fetaost 😛
Lycka till alla ni som testar detta receptet. KRAM
2