Hej vänner ♥ Kul att ses! Här kommer ett nytt recept med köttfärs som jag hoppas att ni blir sugna på att testa. Det är en en supergod köttfärsgryta med kokosmjölk 😛 Mums mums mums alltså.

Man kan även kalla köttfärsgrytan för asiatisk gryta om man vill, asiatisk gryta med köttfärs och kokosmjölk. Det blev så långt så jag kallar den helt enkelt för färsgryta istället. Receptet är mycket enkelt och här kommer det:

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

FÄRSGRYTA MED KOKOSMJÖLK (5-6 port)

Laga även en fantastisk KÖTTFÄRS AFRICANA

Recept

• 500 g köttfärs
• 2 msk curry
• 2 vitlöksklyftor
• 1 röd paprika
• 1 purjolök
• 250 g broccoli
• 2 dl vatten
• 2 grönsaksbuljongtärningar
• 400 ml kokosmjölk
• 1 lime
• Salt och cayennepeppar

Gör så här

1. Fräs köttfärsen smulig tillsammans med curry i lite rapsolja eller smör. Pressa ner vitlök.
2. Tärna paprika. Skölj och strimla purjolök. Dela broccoli i små buketter. Rör ner grönsakerna i färsen. Låt fräsa några minuter. Tillsätt mer olja eller smör om det behövs.
3. Häll på vatten. Hetta upp. Lägg i buljongtärningar och låt smälta. Häll på kokosmjölk. Låt småputtra lite.
4. Smaka av med pressad lime (och även limeskal om så önskas) Tillsätt salt och cayennepeppar efter tycke. Servera köttfärsgrytan med tex. ris.

Mums mums så god köttfärsgryta

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

Broccoli, röd paprika och purjolök. Grönsakerna skar jag upp igår så det skulle gå snabbt och enkelt att röra ner dem i köttfärsen idag. Det hade självklart gått bra att göra klart hela färsgrytan igår också, då är det bara att värma upp den innan servering.

Medan riset kokar klart kan grytan stå och hålla sig varm under ett lock. Då mjuknar grönsakerna lite till och blir alldeles perfekta tills servering. Ställ plattan på låg värme eller stäng av spisen helt.

Fantastiskt gott! Hur het ni vill ha färsgrytan avgör ni själva. Tycker ni om stark mat så tar ni cayennepeppar både i grytan och pudrar lite på maten när den ligger på tallriken. Så gör alltid jag, jag älskar stark mat.

Om ni tycker om detta receptet så blir jag jätteglad om ni trycker på ♥ här nedan. Största kramen från mig.

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej alla våra bloggvänner ♥ Idag skulle vi skicka en liten hälsning till våra följare på Instagram, vi tog bild efter bild och alla blev tokiga. Det är ju så mörkt nu så det är verkligen supersvårt att fota fina bilder.

Bilden som vi visade på Instagram blev helt knasig, jag kom knappt med på bilden och jag blundade… hihi det händer ganska ofta att jag blundar på bilder. Vi tog några bilder till och denna blev ju ändå helt okej, suddig men okej. Så den säger vi hej med här på bloggen idag.

HejHej ♥

Hej vänner ♥ Ludwig älskar köttfärspaj så det brukar jag försöka ha i frysen så han kan värma det efter skolan. Vanliga enkla ingredienser ger en fantastiskt god paj, hur het ni vill ha pajen avgör ni själva med mängden sambal oelek. Smaka smaka tills ni tycker att det är lagom.

KÖTTFÄRSPAJ

Laga även en supergod TACOPAJ

Recept

• 400 g köttfärs
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 0,5 dl tomatpuré
• 1 dl vatten
• 1 msk oregano
• 1-2 tsk sambal oelek
• Salt

Pajdeg : 125 g smör, 2,5 dl vetemjöl och 2 msk kallt vatten

Äggstanning : 3 ägg och 1,5 dl vispgrädde

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Arbeta ihop pajdegen. Tryck ut i botten och på kanten i en pajform. Nagga. Ställ in i kylen.
2. Fräs köttfärs och hackad gul lök. Pressa ner vitlök.
3. Rör ner tomatpuré, vatten och oregano. Fräs några minuter. Smaka av med sambal oelek och salt.
4. Tag ut pajdegen ur kylen. Förgrädda mitt i ugnen 200° i 10 min.
5. Häll i köttfärsfyllningen i pajskalet. Vispa ihop äggstanning och häll över. Toppa med riven ost.
6. Grädda mitt i ugnen 200° tills pajen stannat (20-35 min)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs och en Lista med matpajer

Lycka till och tryck gärna på ♥ här under om ni tycker om receptet. KRAM

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM