ANNONS

Falukorv med purjolök

/
chilisås grädde korvar

Hej med världens godaste falukorv ♥ Mums alltså! Ja, idag blev det falukorv till middag hemma hos oss, en smakrik och god korv i ugn med en smaskig och gräddig chilisås. Vi åt korven med potatismos men den är även god till tex. spaghetti.

falukorv sås purjolök

Under falukorven hade jag lagt en bädd av purjolök.

Det är så gott! Löken simmar omkring i såsen när man fångar upp den med en slev vid servering, det både ser gott ut och är väldigt gott. Falukorv i ugn tillhör ju svensk husmanskost och detta är min variant av ugnsfalukorv, hoppas att ni blir sugna på att testa 😀

chilisås korv purjolök

FALUKORV MED PURJOLÖK (4-5 port)

Laga även en PANERAD FALUKORV

Recept

  • 1 purjolök
  • 600 g falukorv
  • Ost
  • Tomat
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl vispgrädde
  • 0,5 dl chilisås
  • Salt och vitpeppar
  • Cayennepeppar

Gör så här

  1. Tvätta och strimla purjolök. Fördela ut purjolök i en ugnsform.
  2. Skär skåror i falukorven. Låt skivorna hänga ihop i botten. Lägg falukorven på purjolöken.
  3. Tryck ner valfri mängd ost och skivad tomat i skårorna. Toppa med ost över falukorven.
  4. Hetta upp vatten. Låt buljongtärningen smälta i det heta vattnet. Rör ner vispgrädde och chilisås. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar. Häll blandningen över falukorven.
  5. Tillaga mitt i ugnen 225° tills osten har fått fin färg (ca 20 min) Servera korven med tex. potatismos och sallad.

Smaskig korv med gräddig chilisås

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

purjolök falukorv

Purjolök och falukorv smakar fantastiskt gott tillsammans. Skölj av purjolöken ordentligt innan ni lägger den i gratängformen.

mos falukorv purjolök

Den gräddiga chilisåsen blir extra smakrik och god med en grönsaksbuljongtärning. Salta och peppra såsen efter tycke och cayennepeppar tar ni efter önskad hetta.

falukorven purjolök
purjolök falukorv

Ost mellan korvskivorna och ost överst. Smaskigt smaskigt…

ost korv ugn
sås falukorv

Häll den goda såsen över korven innan den hoppar in i ugnen. När falukorven är genomvarm och osten har fått fin färg är den klar att serveras.

korv lök purjolök
korvrätt purjolök

Det betyder jättemycket för mig om ni som gillar detta receptet trycker på ♥ nedan. Stor kram!

falukorven purjolök grädde
husmanskost falukorv purjolök
2

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00