ANNONS

Cupcakes med frosting

/
cupcakes med frosting

Jamen då säger vi väl hej igen kompisar ♥ Jag upptäckte att jag saknar ett av mina bästa recept på muffins här på bloggen. Ett topprecept i kategorin EDITHS BÄSTA. För några år sedan så flyttade bloggen och några av recepten missade jag att flytta med, detta var ett av de recepten.

Ljuvligt alldeles underbara cupcakes med frosting på toppen. Vi bjöd på chokladcupcakes på ett barndop för några år sedan och jag minns att de var så omtyckta, jag hade gjort några extra om någon skulle vilja ha två och alla cupcakes gick åt. Sådant känns alltid så roligt! Såklart är det den goda chokladfrostingen som lyfter denna muffinsen, vem gillar inte frosting liksom.. här kommer receptet :

Följ länken för fler muffinsrecept – 25 recept på muffins

frosting cupcakes

CUPCAKES MED FROSTING (12 st)

Baka även sockerkaka med smörglasyr och dumlemuffins

Muffins

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl kakao
  • 2 dl mjölk

Frosting : 50 g smör, 4,5 dl florsocker, 1 dl kakao, 100 g färskost, 1 tsk vaniljsocker och 1 msk kallt kaffe

Topping : Strössel

Gör så här

  1. Muffins : Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget.
  2. Rör ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Blanda ner i smeten tillsammans med mjölk.
  3. Fördela ut smeten i 12 muffinsformar placerade i en muffinsplåt.
  4. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 30 min. Låt svalna helt.
  5. Frosting : Elvispa ihop frostingen.
  6. Spritsa eller klicka ut frosting på muffinsen. Gör ev. en liten grop i muffinsen för att få frosting även inne i muffinsen (valfritt) Dekorera cupcakes med strössel.

Underbara cupcakes med frosting

Hitta snabbt utan bilder – Lista med muffins

frosting

Melwin, min äldsta son, var med och bakade denna gången. Han vispade ihop frostingen. Mums! Tycker ni om detta receptet så blir vi jätteglada om ni trycker på ♥ här under. Stor kram från oss!

cupcakes frosting
0
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00