Pannbiff med gräddsås
Hej kompisar, kul att ses ♥ Här kommer ännu ett recept från receptarkivet. Det är ett EDITHS BÄSTA recept. I den kategorin samlar jag alla mina bästa recept och detta köttfärsreceptet är ett av de bästa. Pannbiff med sås är något av det godaste jag vet! Jag Ä L S K A R det, det är en av mina favoriträtter. Goda biffar och en gräddig sås mmm…
I pannbiffarna använder jag creme bonjour med gräslöksmak. Färkosten gör biffarna godare än godast och det är verkligen ett enkelt knep att göra maten extra god. Godast!
Till pannbiffarna är det gott med någon typ av ugnspotatis, tex. klyftpotatis men det är även (galet) gott med pasta till biffarna. Denna maträtten kan bli både en festlig helgmiddag och en enkel vardagsrätt beroende på vad man väljer att servera till.
PANNBIFF MED GRÄDDSÅS (4 port)
Här finns fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs
Recept
- 1 ägg
- 0,5 dl havregryn
- 0,5 dl grädde
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 600 g köttfärs
- 1 burk creme bonjour gräslök
Gräddsås : 3 dl grädde, 2 dl creme fraiche, 1 köttbuljongtärning, salt och vitpeppar.
Gör så här
- Rör ihop ägg, havregryn, grädde, pressad vitlök, salt och vitpeppar. Låt svälla i 10 min. Blanda ihop med köttfärs och creme bonjour.
- Forma till 8 pannbiffar. Stek biffarna i smör tills de är genomstekta. Lägg biffarna på ett fat.
- Rör ihop grädde och creme fraiche i stekpannan. Hetta upp. Lägg i en buljongtärning. Låt smälta. Rör runt och smaka av med salt och vitpeppar. Lägg i biffarna.
- Låt småputtra lite (biffarna ger såsen smak) Servera pannbiffarna och gräddsåsen med tex. klyftpotatis och sallad. Även gott till pasta.
Pannbiff är något av det godaste jag vet
Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs
Tycker ni om detta receptet på pannbiff med gräddsås så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. Stor kram!