Pepparkakskakor
Hej kompisar ♥ Idag har Oscar och jag bakat pepparkakskakor. Väldigt smaskiga gaffelkakor som vi kryddar med pepparkakskrydda. Pepparkakskakor är perfekt att baka om ni inte hinner baka vanliga pepparkakor men ändå är sugna på doften och smaken av pepparkakskrydda. Det luktar jul i hela huset när man bakar med pepparkakskrydda. Så mysigt och det ger verkligen julstämning.
Kanske gillar du även detta – FLER TIPS TILL JUL
Jag tycker 1 msk pepparkakskrydda är lagom till detta receptet men självklart kan ni öka mängden pepparkakskrydda om ni vill ha ännu mer pepparkakssmak.
Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor
Här ser ni granen i bakgrunden, den som jag berättade om som vi köpte i Ullared.
Jag ska ta en bild lite närmare också om ni är nyfikna på julgranskulorna. De är så fina! Men i detta inlägget håller jag mig till de goda julkakorna. Här kommer receptet :
PEPPARKAKSKAKOR (ca 40 st)
Baka även tomtecookies och jordnötsbräck och bountybollar
Recept
- 200 g rumsvarmt smör
- 2 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk pepparkakskrydda
- 2 msk sirap
- 2 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
Gör så här
- Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Använd tex. elvisp, händerna eller en matberedare. Plasta in degen och lägg i frysen i 10 min.
- Rulla ut ca 40 st bollar stora som studsbollar. Lägg dem glest på pappersklädda plåtar. Tryck till med en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen 175° i ca 9-10 min.
Gaffelkakor med pepparkakskrydda ger julstämning
Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor
Hejsan hoppsan här dök Oscar upp i bilden. Han väntar på att få äta sina pepparkakskakor hihi… Alla här hemma älskar denna småkakan med julsmak. Den påminner om pepparkaka men den är en vanlig småkaka som är lite seg i mitten. En kolakaka med pepparkakskrydda.
Rulla ut bollar stora som studbollar och tryck till dem med en gaffel innan gräddning. Detta är en väldigt enkel och lättbakad kaka.
Tycker ni om detta receptet så blir jag jätteglad om ni trycker på ♥ nedan. Stor kram från Oscar och mig!
