ANNONS

Inlägget innehåller annonslänkar

Lax i gräddsås

/
lax gräddsåsen

Hej kompisar ♥ Idag lagade vi middag på det som fanns hemma. Vi hade grädde i kylen och lax i frysen. Grädde gör ju det mesta gott så det är alltid ett säkert kort att göra såser med grädde i tycker jag. Gräddsås mm… och lax det är något av det godaste jag vet.

Få ingredienser blev en riktig festmåltid. Ett tips om ni testar detta enkla receptet är att om ni får rester kan ni göra varma mackor av resterna. Bred på den gräddiga laxsåsen på rostbröd, toppa med en tomatskiva och riven ost. Och så in i ugnen tills fin färg. Galet gott blir det.

Den stora och rejäla kastrullen hittar ni hos Cervera

lax gräddsås

LAX I GRÄDDSÅS (4 port)

Laga även heta räkor och crepes med kräftstjärtar

Recept

  • 1 dl vatten
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 5 dl vispgrädde
  • 0,5 dl hackad dill
  • 4 portionbitar laxfilé (ca 500 g)
  • Salt
  • Citronpeppar

Redning : 2 msk vatten + 1 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Hetta upp vatten. Lös upp buljongtärningen i det heta vattnet. Rör ner grädde och dill. Låt småputtra.
  2. Om så önskas, gör såsen tjockare med en redning. Vispa med en gaffel ihop vatten och vetemjöl. Rör sedan sakta ner redning i såsen tills önskad konsistens (valfri mängd redning)
  3. Klipp eller skär lax i tärningar. Lägg ner laxen i såsen och värm tills laxen är klar (ca 5 min)
  4. Smaka av med salt och citronpeppar. Servera laxsåsen med ris, pasta eller potatis och grönsaker.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med fisk och skaldjur

dill gräddsås lax
gräddsås dill lax

Den blå tallriken kommer också från Cervera HÄR

gräddsås lax

Nu är det några dagar kvar av jullovet. Killarna spelar wii med varandra och Oscar älskar det. Det är roligt nu när han är lite större och kan vara med sina syskon. Imorgon ska vi köpa ett nytt wiispel, det är ett spel som vi har haft innan men skivan har blivit repig så vi får köpa ett nytt helt enkelt.

Stor kram från oss!

A98471BA-B927-4760-8F3F-4E314F2F07B1
9786D131-0193-43C0-AA64-F5CAA75A3A72
0

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00