ANNONS
Integritet på Tailsweep

Inlägget innehåller annonslänkar

Köttfärssås med grädde

/

Hej vänner! Vad roligt att ni var så många som gillade köttfärsgratängen som jag tipsade er om. En stor och rejäl köttfärsgratäng som jag gör på 1 kg köttfärs och som jag gratinerar i ugnen i en stor djup ugnsplåt. Det blir middag till många eller middag i många dagar ♥

Om ni inte vill göra en köttfärsgratäng av den gräddiga köttfärssåsen så går det jättebra att servera den som en vanlig köttfärsås med grädde. En krämig och gräddig köttfärsås serverad med pasta. Det är ju också galet gott (!!!)

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

KÖTTFÄRSSÅS MED GRÄDDE (8-10 port)

Laga även färsgryta och färspanna och tacorulle

Recept

  • 2 paket bacon (140 g/st)
  • 2 gula lökar
  • 1 kg köttfärs
  • Salt och vitpeppar
  • 4-5 vitlöksklyftor
  • 5 dl grädde
  • 5 dl creme fraiche
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl tomatpuré
  • 3 buljongtärning (grönsak, kött eller kyckling)
  • Cayennepeppar

Gör så här

  1. Klipp bacon i bitar och knaperstek. Lägg över baconet på en tallrik.
  2. Hacka gul lök och fräs löken i fettet från baconet tillsammans med köttfärsen. Salta och peppra. Pressa ner vitlök. En vitlökspress med skivare hittar ni på Cervera HÄR
  3. Blanda ner grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré och hetta upp. Lägg i buljongtärningarna och låt dem smälta. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar.
  4.  Låt köttfärssåsen småputtra 10 min eller längre så smakerna kommer fram ordentligt. Servera med pasta och sallad.

Krämig och gräddig köttfärsås 😛

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs och en Lista med pasta och pannkakor

Jag använder en stor och kastrull när jag gör köttfärssåsen, kastrullen hittar ni på Cervera HÄR

Tryck gärna på ♥ nedan om ni gillar detta receptet. KRAM

0
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00