Kaka med mandelmassa
Att baka kaka med mandelmassa blir så fantastiskt gott (!!!) Det måste ni testa ♥ Min allra godaste kaka med mandelmassa är en blåbärskaka mmm… lite kladdig och mycket god!
Jag har även ett topprecept på saffransbullar med mandelmassa om ni är sugna på det. Och ”vanliga bullar” med mandelmassa länkar jag till nedan.
Denna blåbärskakan med mandelmassa passar bra att servera som en dessert. Med vispad grädde,vaniljvisp eller vaniljglass.
Följ länken för fler kakor – 35 recept på mjuka kakor
KAKA MED MANDELMASSA OCH BLÅBÄR
Baka även bullar med mandelmassa och blåbärskaka
Recept
- 100 g smör
- 100 g mandelmassa
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl blåbär
Gör så här
- Smält smöret. Riv mandelmassan på ett rivjärn.
- Vispa ägg och strösocker pösigt. Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Blanda ner i smeten. Rör sist ner smält smör och mandelmassa.
- Rör mycket försiktigt ner blåbär (om ni använder frysta blåbär så vänd dem i lite potatismjöl först)
- Häll smeten i en smord (och ev. bröad) springform Ø ca 24 cm.
- Grädda mitt i ugnen 175° i ca 30 min.
- Blåbärskakan ska vara lite kladdig i mitten när den är färdiggräddad. Låt stelna i kylen. Pudra ev. på florsocker innan servering. Servera med tex. vispad grädde eller vaniljvisp eller vaniljglass.
Hitta snabbt utan bilder – Lista med desserter
Tryck gärna på ♥ nedan om ni tycker om detta receptet med mandelmassa. KRAM
0