ANNONS

Inlägget innehåller annonslänkar

Hallonkaka i långpanna

/
hallonkaka långpanna

Hej vänner ♥ Ny supergod kaka. Idag har jag utgått från mina goda lingonrutor och tagit fram en ny kaka som blev J Ö S S E S så god (!!!) Jag bytte lingonsylt mot hallonsylt och smaksatte botten med nymortlad kardemumma. Hallon och kardemumma passar så bra ihop och så även i denna goda hallonkakan. Perfekt smakkombo!

Jag har gräddat min hallonkaka i en liten långpanna med måtten 20×30 cm. Den är precis lagom till 24 stycken hallonrutor. Kakan går bra att frysa och tinar snabbt.

hallonkakans långpanna

Precis som lingonrutorna är hallonkakan väldigt lättbakad. Det tar 4-5 minuter att baka den resten sköter ugnen. Detta är ett topprecept på en toppenkaka 😛 Varsågoda!

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

hallonkakan långpanna

HALLONKAKA I LÅNGPANNA (ca 24 st)

Gör även halloncheesecake och blåbärskaka och rabarberkaka

Botten

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk hel kardemumma
  • 1 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 2 dl hallonsylt

Havresmul

  • 50 g smör
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Botten : Elvispa ihop rumsvamt smör, strösocker och mortlad kardemumma. Vispa sakta ner ägget.
  2. Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Vispa sedan ihop det med smörblandningen till degsmulor.
  3. Tryck ut smulorna i botten av en smord och pappersklädd ugnsform ca 20×30 cm. Bred ut hallonsylt över degen.
  4. Havresmul : Smält smöret och drag kastrullen åt sidan. Rör ner havregryn, strösocker och vaniljsocker. Strö ut havresmul över hallonsylten.
  5. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 20 min. Låt hallonkakan svalna. Skär sedan rutor.

En mycket lättbakad hallonkaka i en liten långpanna

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

smulor deg
kaka hallonsylt

Med en elvisp går det enkelt att vispa ihop botten till smulor som sedan trycks ut i en liten långpanna med måtten 20×30 cm. Bred ut hallonsylt över botten och toppa med havresmul.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med bär och rabarber och en Lista med mjuka kakor

hallonkakas långpanna

Efter gräddning när hallonkakan svalnat går det snabbt och lätt att skära upp kakan i rutor. Botten är som en mördeg.

Jag passade på att lägga upp hallonkakan på mitt favoritfat. Ni hittar kakfatet på Cervera HÄR

hallonkakors långpanna
hallonkaka långpannans
hallonkakor långpanna

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. KRAM

hallonkaka i långpanna
hallonsyltkaka
hallon kaka långpanna
2
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00