ANNONS
Integritet på Tailsweep

Inlägget innehåller annonslänkar

Bakad potatis med räkröra

/

Hej kompisar ♥ Hoppas att allt är bra med er. Här har vi börjat fira in helgen nu med V Ä R L D E N S godaste räkröra som vi har använt som fyllning i bakad potatis. Herrejösses så gott det är med bakad potatis med en riktigt god fyllning. Räkfyllning är en av mina favoriter 😛 Bakad potatis med godaste räkfyllningen mmm…

Goda grönsaker och en god räkröra. Och en citronklyfta att pressa över hela härligheten. Det är gott! Om man vill kan man lägga i en klick smör i bakpotatisen innan man fyller potatisen med räkröra, det är frivilligt och en smaksak hur man vill göra. Även salta lite inne i potatisen kan man göra om så önskas.


BAKAD POTATIS MED RÄKRÖRA (3-4 st)

Gör även tonfiskröra och kycklingröra och grillsås (röra)

Bakad potatis

  • 3-4 st bakpotatisar

Räkröra

  • ½ rödlök
  • 1 burk handskalade räkor i lag (avrunnen vikt ca 280 g)
  • 2 dl creme fraiche 34%
  • 200 g färskost
  • 0,5 dl hackad dill
  • 1 tsk citronpeppar
  • Salt och vitpeppar

Gör så här

  1. Bakad potatis : Nagga potatisen runt om med tex. en gaffel. Lägg potatisen på ett galler långt ner i ugnen.
  2. Tillaga i 225° i ca 60 min (tills potatisen är mjuk)
  3. Räkröra : Skala och hacka rödlök. Låt räkorna rinna av.
  4. Blanda ihop creme fraiche, färskost, dill, citronpeppar, rödlök och räkor. Smaka av med salt och vitpeppar. Ställ in räkröran i kylen tills potatisen är klar.
  5. Låt den varma potatisen svalna lite. Skär sedan ett kryss i potatisen och tryck ihop kanterna så potatisen öppnar sig. Fyll med räkröra och grönsaker.

Bakad potatis med godaste fyllningen

Hitta snabbt utan bilder – Lista med fisk och skaldjuroch en Lista med soppor, potatis & grönsaker

Bilden visar en dubbel sats av räkröran

Fyll potatisen med räkröra. Får ni räkröra över så kan den användas som pålägg på några goda mackor eller som fyllning i en baguette.

Tryck gärna på ♥ nedan om ni tycker om detta receptet. KRAM

Den fina tallriken hittar ni på Cervera HÄR

0
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00