Hej vänner ♥ Idag hann jag inte hoppa ur nattlinnet innan jag satte igång och fixa i köket hihi… Två av mina tonårstjejer skulle plötsligt iväg på jobb hela dagen och jag fick komma på någon snabb mat att laga till dem innan de skulle åka. Av tacorester och en rulle pizzakit lagade jag en tacopizza (herrejösses så gott)

Att göra tacopizza är väldigt enkelt när man använder pizzakit. Jag fryser alltid in tacofärs varje gång vi får rester över efter tacobuffén, tillslut blir det en hel del färs i frysen och då kan man ju passa på att laga något gott av den. Som pizza till exempel.

Den fina blå tallriken hittar ni på Cervera HÄR

TACOPIZZA

Laga även tacos i smördeg och tacogratäng och tacorulle

Recept

• 400-500 g tacokryddad köttfärs
• 1 pizzakit (med tomatsås)
• Tomat
• Rödlök
• Majs

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Tillaga tacofärs efter beskrivningen på kryddpåsen (eller använd tacorester)
2. Rulla ut pizzakit. Bred på tomatsås. Fördela ut tacofärs, skivad tomat, skivad rödlök och majs över. Toppa med valfri mängd riven ost.
3. Tillaga mitt i ugnen 225° i 10-15 min. Servera tacopizza med vitlökssås eller min favoritsås och gurka eller en enkel pizzasallad.

Tacorester och pizzakit blir en fantastisk tacopizza

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

Pizzakit, tacofärs, tomat, rödlök, majs och riven ost. Ta mängd på samtliga ingredienser efter eget tycke.

Oscar var med mig och fixade tacopizzan. Ni ser en skymt av Oscar på bild nummer 3 också. Där syns han inte så mycket men lite hihi 😀

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör Oscar och mig så glada! KRAM

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM 

Hej vänner ♥ Idag plockade jag fram ett par rullar smördeg från frysen och gjorde snabba och enkla köttfärspiroger. Köttfärspiroger är så gott tycker jag och extra smidigt är det att använda smördeg till pirogerna. Snabbt och lätt! Det gillar vi ju 😀

Ibland gör jag smördegspiroger med skinka eller med tacofärs men idag gjorde jag med ”vanlig” köttfärsfyllning. Mums så gott alltså!

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

KÖTTFÄRSPIROGER (ca 12 st)

Laga även färsgryta och färspanna och tacorulle

Recept

• 1 gul lök
• 600 g köttfärs
• 2 vitlöksklyftor
• Salt och vitpeppar
• 0,5 dl tomatpuré
• 1 msk torkad oregano
• 1 tsk sambal oelek
• 2 rullar smördeg
• Riven ost

Topping : Ägg, sesamfrön eller vallmofrön och torkad oregano

Gör så här

1. Hacka gul lök. Stek lök och köttfärs. Pressa ner vitlök. Salta och peppra. Rör ner tomatpuré, oregano och sambal oelek. Låt svalna.
2. Skär smördeg i rutor (ca 6 st/smördeg) Fördela ut köttfärs på smördegen. Toppa med valfri mängd riven ost. Vik ihop pirogerna dubbelt eller hörn till hörn. Tryck ihop kanten med en gaffel.
3. Pensla med uppvispat ägg. Strö på frön och oregano.
4. Grädda mitt i ugnen 200° tills önskad färg (ca 15 min)Servera köttfärspirogerna med tex. vitkålssallad och enklaste gräddfilssåsen

Smördegspiroger är gott, lätt och smidigt!

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

Nomnom så gott! Hoppas att ni blir sugna på att testa ♥

Låt köttfärsen svalna innan ni fördelar ut den på smördegen. Kastrullen på bilden hittar ni på Cervera HÄR

Till pirogerna är det gott med enklaste gräddfilssåsen – RECEPT HÄR

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ under inlägget. KRAM

Den fina tallriken på bilderna nedan hittar ni på Cervera HÄR

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM 

Hej vänner! Det var inte bara citronmarängkaka som vi åt när vi blev bjudna på fika i helgen. Fredrik hade även bakat en knaprig och god havrekaka som vi också smakade på. Han har kokos i sina havrekakor och det blir så gott (!!!) jag kallar denna kakan för Fredriks havrekakor ♥

Min äldsta son Melwin hjälpte mig att fota havrekakorna. Det fina kakfatet på fot som vi använde till bilderna kommer från Cervera HÄR

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

FREDRIKS HAVREKAKOR (ca 18 st)

Baka även smartieskakor och hallonkaka och daimkakor

Recept

• 125 g smör
• 1 dl strösocker
• 1 dl vetemjöl
• 2,5 dl havregryn
• 1 dl kokos
• 1 tsk bakpulver

Gör så här

1. Elvispa ihop smör och strösocker.
2. Blanda ihop vetemjöl, havregryn, kokos och bakpulver. Arbeta ihop allt till en deg.
3. Lägg lite deg i handflatan. Tryck ihop så det bildas en boll (i storlek som en studsboll) Upprepa tills degen är slut.
4. Grädda långt ner i ugnen 175° i 12-14 min. Låt havrekakorna kallna.

En extra god havrekaka med kokos

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

Fina Melwin ♥ Jag blev så glad när han ville hjälpa mig att fixa bilderna till kakorna. Fredrik bakade, Melwin och jag fotade och receptet skrev jag själv (som alltid)

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig, Melwin och Fredrik så glada. Tack!

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM