Hej kompisar ♥ Jag har köpt på mig lite kassler så vi kör ett kasslerrecept till idag. Jag har ju tidigare tipsat er om kasslerlåda och pastasallad med kassler. Har ni hunnit testa något av recepten? Skulle vara så kul i så fall. Berätta gärna 😀

Idag har jag lagat en kasslergratäng med mango chutney. Mango chutney är en favorit hemma hos oss så det använder jag ofta. Även vitlök älskar vi så det kryddade jag gratängen med. Superenkelt och supergott (!!!)

Fler middagstips – 15 maträtter till tallriken

KASSLER MED MANGO CHUTNEY (ca 5 port)

Mer med kassler : chilisås och bombay och kasslerlåda

Recept

• 600 g kassler
• 1 röd paprika
• 5 dl grädde
• 1 dl mango chutney
• 2 tsk sambal oelek
• 2 vitlöksklyftor

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Putsa och skiva kassler. Tärna paprika.
2. Lägg kassler och parika i en ugnsform.
3. Rör ihop grädde, mango chutney och sambal oelek. Pressa ner vitlök. Salta och peppra om så önskas.
4. Häll såsen över kasslern. Toppa med ost.
5. Gratinera mitt i ugnen 225° i 15-20 min. Servera kasslergratängen med tex. ris, sallad och världens godaste vitlöksbröd

En mycket god kasslergratäng med mango chutney

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

Den fina blå tallriken hittar ni på Cervera HÄR

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej vänner ♥ Somrigt enkelt och alldeles undebart gott (!!!) Idag vill jag tipsa er om en lättgjord pastasallad med kassler. Pastasallad är ju smidigt att ta med på sommarens alla utflykter. Och det är ju smidigt att ha en färdig sallad i kylen att snabbt kunna plocka fram när man blir sugen på något gott. Sallad är ju så gott!

I denna pastasalladen har jag använt få ingredienser och jag kryddar både salladen och salladssåsen med salladskydda. Salladskryddan visar jag på en bild lite längre ner. Den kryddan ger mycket och god smak.

Kasslersalladen hade vi med oss på Astrid Lindgens Värld. Barnen älskade den så idag gjorde jag en omgång till och passade samtidigt på att tipsa er här på bloggen ♥

Fler bilder från Astrid Lindgrens Värld hittar ni i DETTA BLOGGINLÄGGET

PASTASALLAD MED KASSLER (6-8 port)

Mer med pasta : laxpasta och kräftpasta och räkpasta

Pastasallad

• 500 g okokt pasta (ca 6 port)
• 600 g kassler
• 1 gurka
• 3 tomater (eller 1 ask cocktailtomater)
• 5 dl ärtor/majs/paprika (upptinade frysta grönsaker)
• Salladskrydda

Gräddfilssås : 5 dl gräddfil, 1 msk salladskrydda, salt och vitpeppar

Recept

1. Gräddfilssås : Rör ihop alla ingredienser. Salt och vitpeppar efter tycke. Låt såsen bli kylskåpskall.
2. Pastasallad : Koka pasta. Häll av vattnet. Låt pastan kallna.
3. Putsa och tärna kassler. Tärna gurka. Tärna tomater (eller halvera cocktailtomater)
4. Blanda ihop pasta, kassler, gurka, tomater och upptinade ärtor/majs/paprika (färdig blandning med ärtor/majs/paprika hittar ni i frysdisken i matbutiken)
5. Blanda runt salladen med valfri mängd salladskrydda. Smaka.
6. Servera pastasalladen med gräddfilssåsen och tex. världens godaste vitlöksbröd

Pastasallad med kassler är underbart gott (!!!)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kasslerochen Lista med pasta och pannkakor

En hel kartong med pasta använder jag till pastasalladen. 500 g pasta är det i kartongen. Jag använder skruvar.

Kastrullen på bilden hittar ni på Cervera HÄR

Nedan ser ni salladskryddan som jag kryddar salladen och salladssåsen med.

Skålen som gräddfilssåsen ligger i kommer från Åhléns HÄR

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. KRAM

Oscar åt sin sallad i våra fina dessertglas från Cervera HÄR.

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej kompisar ♥ Här kommer ett tips på snabb mat som är enkel att tillaga. Jag älskar enkla recept som kräver få ingredienser och liten arbetsinsats och så är det verkligen med denna kasslerlådan. Snabbt och enkelt med kassler som gottar sig i en gräddig sås. Det blir så smaskigt (!!!)

Jag kallar denna kasslergratängen för kasslerlåda men det går ju lika bra att kalla den för gratäng. Den tillagas i ugnen och när osten på toppen har fått fin färg är den klar att servera.

Rester av kasslerlåda är jättegott att använda till matlåda. Då har ni en lyxig matlåda att längta efter 😛 Mmmm… godare än godaste gott!

Fler middagstips – 15 maträtter till tallriken

KASSLERLÅDA (4-5 port)

Mer med kassler : chilisås och bombay och panerad

Recept

• 600 g kassler
• 1 gul lök
• 1 röd paprika
• 1 stor burk skivad ananas
• 4 dl grädde
• 100 g färskost (naturell eller vitlökssmak)
• 1 dl chilisås
• 3 vitlöksklyftor
• Salt och vitpeppar

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Putsa och skiva kassler. Skala och skiva gul lök. Tärna paprika.
2. Varva kassler och ananas i en ugnsform. Sprid ut gul lök och paprika på sidorna.
3. Vispa ihop grädde, färskost och chilisås. Pressa ner vitlök. Smaka av med salt och vitpeppar.
4. Häll såsen i gratängformen. Strö på riven ost.
5. Gratinera mitt i ugnen 225° tills fin färg (20-25 min) Servera kasslerlådan med tex. ris och världens godaste vitlöksbröd.

Kasslerlåda ger matlådor att längta efter

Hitta snabbt utan bilder – Lista med korv och kassler

Smaskigt smaskigt. Jag hoppas att ni är många som blir sugna på att testa denna goda (!!!) kasslergratängen.

Ja där såg ni lite bilder som jag fotade under tillagningen. Enkelt, eller hur ♥

Ugnsformen hittar ni på Cervera HÄR

När osten har fått fin färg är kasslergratängen klar.

En gräddig och smakrik sås. Detta är så gott! Tycker ni om receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. KRAM

Den fina blå tallriken hittar ni också på Cervera HÄR

Kanske gillar du även detta

• Världens godaste kycklingrätt
• Potatis och köttfärsgratäng
• Kassler bombay
• Fläskytterfilé i sambalsås

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM