ANNONS
Integritet på Tailsweep

Inlägget innehåller annonslänkar

Fredriks picknickkaka

/

Hej kompisar ♥ Här kommer en av Fredriks goda kakor som jag vill tipsa er om. Vi har fått hem ved som han håller på och kapar och klyver så då passade jag på att baka en kaka som jag vet att Fredrik gillar. En picknickkaka mums (!!!)  Den fikade vi till eftermiddagskaffet idag.

Det är ofta Fredrik som bakar just denna picknickkakan så därför kallar jag den för Fredriks kaka 😀 Han brukar även baka bullar RECEPT HÄR (så goda bullar!)

Picknickkakan kräver max 5 minuter arbetsinsats så därför är den perfekt att baka och ta med på sommarens alla utflykter. Gör kaksmeten, stoppa in kakan i ugnen medan ni gör er klara för picknick. Efter ca 20 min. är kakan klar och ni kan stoppa ner den i picknickväskan och ge er av. Så smidigt! Här kommer receptet :

Här hittar ni fler kakrecept – 35 recept på mjuka kakor

Det fina kakfatet kommer från Cervera HÄR

FREDRIKS PICKNICKKAKA

Baka även bountyrutor och strösselrutor och havrerutor

Recept

  • 50 g smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl filmjölk (eller naturell yoghurt)

Topping : 1 msk strösocker och 0,5 msk kanel

Gör så här

  1. Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa ner ägget.
  2. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten. Rör sist ner filmjölk.
  3. Fördela ut smeten i en smord och pappersklädd ugnsform ca 30×20 cm. Se formen jag använde i detta receptet.
  4. Rör ihop toppingen. Strö ut över smeten.
  5. Grädda mitt i ugnen 175° i 20-25 min. Kolla med provsticka att kakan är genomgräddad. Skär i valfritt antal rutor.

Picknickkaka som kräver 5 min arbetsinsats

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

En enkel kaksmet som är toppad med socker och kanel. Och så in i ugnen tills kakan är genomgräddad.

Skär upp picknickkakan i valfria stora rutor. Ät och njut!

0

Följ oss på Instagram ♥

@madameedithblogg
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00