Hej vänner. Idag har vi firat ”lillelördag” med världens saftigaste och godaste kärleksmumskaka mmm.. jösses så god alltså! Letar ni efter ett recept på en riktigt saftig kärleksmums så är denna kakan mitt tips. Kärleksmums kan även kallas för mockarutor och snoddas. Det är samma goda kaka men olika namn.

Det fina kakfatet på fot hittar ni på Cervera HÄR

Jag skulle skoja till det lite när jag fotade kärleksmumskakan, vi har en griffeltavla i köket så jag skrev kärleksmums på den. Jag ville att texten skulle få synas på bilden. När jag fotade så blev texten spegelvänd.. jag suddade och skrev texten bakvänt. Det blev fel igen. Så jag gav upp haha..

Min saftiga kärleksmumskaka gör jag i en rund springform. Kakan blir hög och alldeles underbart god. Ni M Å S T E testa detta receptet ♥

Följ länken för fler kakor – 35 recept på mjuka kakor

KÄRLEKSMUMSKAKA

Baka även bullekaka och kokostosca och spetskaka

Smet

• 200 g mjukt smör
• 1,5 dl strösocker
• 3 ägg
• 4,5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt

Chokladmjölk : 1,5 dl strösocker, 1,5 dl kakao och 3 dl mjölk

Glasyr : 50 g smör, 3,5 dl florsocker, 2 msk starkt kaffe, 1 msk vaniljsocker och 2 msk kakao

Topping : Kokos eller strössel

Gör så här

1. Chokladmjölk : Koka ihop chokladmjölken. Rör. Låt svalna.
2. Smet : Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa sakta ner ett ägg i taget. Rör ner chokladmjölken.
3. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt. Rör eller sikta ner mjölblandningen i smeten. Fördela ut smeten i en smord springform Ø ca 24 cm.
4. Grädda mitt i ugnen 175° i 30-35 min. Låt kallna.
5. Glasyr : Smält smör. Rör ner florsocker, kaffe, vaniljsocker och kakao. Låt glasyren vila lite.
6. Bred sedan ut glasyren på kakan. Toppa med kokos eller strössel. Låt glasyren på kärleksmumskakan stelna. Ät och njut (!!!)

Den absolut saftigaste kärleksmumskakan

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Innan ni börjar baka kärleksmumskakan så kokar ni ihop en chokladmjölk, rör runt och värm tills chokladmjölken börjar bubbla. Låt sedan svalna lite och fortsätt med smeten.

Kastrullen på bilden ovan hittar ni också på Cervera HÄR

Här ser ni den färdiga kärleksmumskakan. Mycket kärleksmumsglasyr på toppen och riven kokos. Det går även bra att toppa chokladkakan med strössel. Perfekt till barnkalaset.

Rund kärleksmums det är lättbakat och smaskigt 😛

Saftig och så god, detta är en riktig NI-MÅSTE-TESTA att baka kaka.

Tryck gärna på ♥ nedan om ni tycker om detta receptet. KRAM

Kanske gillar du även detta

• Bountyrutor
• Lingonrutor
• Havretosca
• Snickerskakor

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej kompisar ♥ Hoppas att allt är bra med er, med mig och Oscar, som är hemma med mig om dagarna, är det bara bra. Vi gjorde ett försök med förskola för Oscar men det gick inte så bra. Med restriktionerna som fanns då var han sällan där och han var ledsen varje gång han skulle dit. Innan sommaren sade vi upp förskoleplatsen. Nu är Oscar ”hemmabarn” och jag är ”hemmaförälder”

Idag har vi uppdaterat ett av topprecepten här i bloggen med beskrivande bilder. Varm smörgåstårta som vi gör på hönökaka. Det är så supergott och väldigt enkelt att göra. Har ni testat?

Den gamla bilden på varm smörgåstårta med bacon hittar ni i bloggarkivet HÄR

Om ett par veckor fyller Oscar 5 år, det ska vi fira på Liseberg. Det ska bli så roligt (!!!) Här kommer receptet på varm smörgåstårta ännu en gång, med nya bilder.

VARM SMÖRGÅSTÅRTA PÅ HÖNÖKAKA (4-5 port)

Laga även tacotårta med kyckling och köttfärsrulle

Recept

• 3 paket bacon (140 g/st)
• 3 dl champinjoner (färska eller konserverade)
• ½ purjolök
• 5 dl creme fraiche 34%
• Salt och vitpeppar
• 4 st hönökaka (halvmånar)

Topping : Skivad tomat och riven ost

Gör så här

1. Klipp bacon i bitar rakt ner i stekpannan. Skiva champinjoner. Fräs bacon och champinjoner. Tag bort stekpannan från värmen. Häll bort stekfettet.
2. Tvätta och strimla purjolök. Rör ner purjolök och creme fraiche i stekpannan. Smaka av med salt och vitpeppar.
3. Lägg två hönökakor på en ugnsplåt. Fördela ut drygt hälften av fyllningen på hönökakorna.
4. Lägg på två hönökakor över fyllningen. Toppa med den sista fyllningen, skivade tomater och riven ost.
5. Gratinera mitt i ugnen 175° i 15-20 min. Servera smörgåstårtan med tex. sallad och skivad gurka. Eller pizzasallad. Recept HÄR och HÄR

Varm smörgåstårta på hönökaka är ett topprecept

Hitta utan bilder – Lista med stuvning, såser och röror och en Lista med fyllda och smaksatta bröd

Min varma smörgåstårta har fått stor spridning på Instagram. Nedan länkar jag även till 5 andra recept som är populära från min Instagramsida.

1. HAVRERUTOR I LÅNGPANNA
2. SAFFRANSKAKA MED HAVRETOSCA
3. MÖRDEGSKAKOR MED KOKOSKOLA
4. PIZZASALLAD
5. GRÖTBULLAR

Ja det var lite bilder från när vi gjorde den varma smörgåstårtan. Tryck gärna på ♥ nedan om ni gillar detta receptet. Kram från oss!

Tallriken nedan hittar ni på Cervera HÄR

Kanske gillar du även detta

• Flämtande uttern
• Köttfärsgratäng med bacon
• Mangokyckling
• Köttfärs i franskbröd

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej vänner ♥ Idag plockade jag fram tacofärs från frysen och gjorde ett ”fyllt franskbröd” Det är ju så gott (!!!) Jag drygade ut tacofärsen med en burk tacosås och en liten burk creme fraiche, det blev precis lagom med fyllning till min brödlimpa.

Denna gången använde jag inte ett ”vanligt” franskbröd utan jag använde en annan ljus limpa. Ni väljer själva vilket bröd ni vill använda. Franskbröd, lantbröd eller något annat ljust bröd går bra.

Jag tycker att det är gott med hetta i maten så jag rörde ner lite sambal oelek i tacofärsen. Ni kan ju även få hetta genom att välja en stark tacosås. Min tacosås hade styrkan medium.

KÖTTFÄRS I FRANSKBRÖD

Laga även tacopizza och tacocrepes och tacogratäng

Recept

• 1 långfranska
• 5 dl tacokryddad köttfärs (ca 400 g)
• 2 dl creme fraiche
• 1 burk tacosås (ca 230 g)
• Sambal oelek
• Salt

Topping : Tomat och riven ost

Gör så här

1. Skär bort toppen av långfranskan. Gröp ur det mjuka brödet.
2. Värm ihop tacokryddad köttfärs, creme fraiche och tacosås. Smaka av med sambal oelek och salt. Fyll brödet med köttfärsröran.
3. Toppa med skivad tomat och riven ost.
4. Gratinera mitt i ugnen 200° tills fin färg (ca 20 min)
5. Servera den köttfärsfyllda limpan med grönsker eller en enkel vitkålssallad. Önskas sås till så är det gott med gräddfil eller vitlökssås.

Färsfylld brödlimpa är så gott (!!!)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs och en Lista med fyllda och smaksatta bröd

Stekpannan hittar ni på Cervera HÄR

Det går enkelt och snabbt att göra en färsfylld brödlimpa. Perfekt att äta till fredagsmyset eller att laga av tacorester.

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

Kanske gillar du även detta

• Flämtande uttern
• Köttfärsgratäng med bacon
• Cowboysoppa
• Tacotårta med kyckling

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM