Ananaskaka med havretosca

11:23 | september 10, 2022/

Havretosca måste väl ändå vara världens godaste kaka (!!!) Åh vad jag älskar havretosca i olika varianter. Denna gången bakade Oscar och jag en havretosca med ananas mums så gott 😛

ANANASKAKA MED HAVRETOSCA

Baka även ananaspaj och vitkålssallad med ananas

Recept

300 g ananas (ca)
100 g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk

Havretosca : 75 g smör, 1 dl strösocker, 1,5 dl havregryn och 0,5 dl ljus sirap

Gör så här

Dela ananas i bitar. Låt rinna av ordentligt i en sil. Tryck eventuellt lite på ananasen så saften rinner av.
Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt.
Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Blanda ner i smeten tillsammans med mjölken. Rör ner smält smör.
Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm. Toppa med ananas (se bild nedan)
Grädda mitt i ugnen 175° i 25 min. Värm ihop alla ingredienserna till havretoscan när kakan gräddas.
När kakan gräddats i 25 min: Tag ut kakan ur ugnen. Bred på havretosca.
Grädda klart mitt i ugnen 175° i ca 10 min. Låt ananaskakan kallna helt.

Havrekaka med ananas är mums (!!!)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Glad kille som har bakat ananaskaka.

Fördela ut ananas i bitar över smeten.

Värm ihop alla ingredienser till havretoscan när kakan gräddas. När smöret smält är havretoscan klar. På bilden nedan ser ni en nybakad och alldeles under havretoscakaka.

Kanske gillar du även detta

Fler recept och följ mig i sociala medier

Inlägget innehåller annonslänkar

Chokladtårta

16:03 | september 06, 2022/

Den saftigaste och godaste chokladtårtan gör ni enkelt på ingredienser som ofta finns hemma ♥ Detta är en mycket lättbakad chokladtårta som toppas med massor av chokladkräm. Grädde serveras vid sidan om som tillbehör, det tycker en av våra killar här hemma är bra för han tycker inte om grädde. Då väljer han såklart bort det.

Det fina kakfatet på fot hittar ni på Cervera HÄR

Oscar var med mig i köket och bakade den goda chokladtårtan mums.. 😛 Vi ville skynda oss att fota tårtan när den var nybakad men sedan ställde vi in den i kylen (ja vi smakade lite först…) En natt i kylen gör chokladtårtan till en 10-poängare. Baka den dagen innan servering.

Även tallriken nedan hittar ni på Cervera HÄR

CHOKLADTÅRTA

Baka även bullekaka och kokostosca och spetskaka

Recept

3,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl rapsolja
2 dl hett vatten

Chokladkräm : 175 g mjukt smör, 4,5 dl florsocker, 2 dl kakao, 1,5 dl mjölk och 1 msk vaniljsocker

Gör så här

Rör ihop strösocker, vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Tillsätt ägg, mjölk och rapsolja. Elvispa smeten i 3 min.
Rör ner hett vatten i smeten. Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm.
Grädda mitt i ugnen 175° i ca 40 min. Kakan ska vara något kladdig i mitten. Låt kallna.
Elvipa ihop chokladkrämen. Täck hela kakan med chokladkräm. Täck tårtan med plast. Ställ in i kylen under natten. Servera chokladtårtan med vispad grädde.

Efter en natt i kylen blir chokladtårtan en 10-poängare

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakoroch Lista med söta pajer och tårtor

Saftig och smaskig. Enkla ingredienser ger en fantastiskt god tårta. Hoppas att ni vill testa 😀

Servera grädde som tillbehör. Det blir så gott (!!!)

Kameramannen idag var Oscar. Tryck gärna på ♥ nedan så blir både han och jag så glada! KRAM

Kanske gillar du även detta

Fler recept och följ mig i sociala medier

Inlägget innehåller annonslänkar

Dumlegrottor

13:18 | september 02, 2022/

Ediths bästa

Sött

Sött - Godiskakor

Sött - Småkakor

Hej kompisar. Vad säger ni om nybakade dumlegrottor till fredagsmyset ♥ Godare än godaste gott (!!!) säger jag. Hihi ja jösses dumle är ju gott att äta som ”vanligt” godis men det ääääännu godare att baka in dumlekola i kakor. I mördegskakor. Har ni inte testat så bara måste ni göra det.

Det fina kakfatet på fot hittar ni på Cervera HÄR

Här ser ni mina nybakade dumlegrottor. Jag har självklart smakat på dumlekakorna innan jag fotade dem, det går bara inte att låta bli. De var alldeles fantastiskt goda. Kolan var fortfarande lite varm och rinnande, mums alltså!

Ett fat med dumlekolor och dumlegrottor det gör mig glad. Kommer ni ihåg när jag bakade nutellagrottor? Det är också jättegott – RECEPT HÄR

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

DUMLEGROTTOR (ca 30 st)

Mer med Dumle: kladdkaka och muffins och kaka

Recept

200 g smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
15 dumlekola (ca)

Topping : Flingsalt (valfritt)

Gör så här

Elvispa ihop smör, strösocker och vaniljsocker. Tillsätt vetemjöl. Vispa till en smulig deg.
Tryck ihop degen. Lägg in i kylen i 20-30 min.
Rulla ut ca 30 bollar. Lägg dem på bakplåtar.
Gör en grop i varje boll med tex. ett finger. Tryck ner en halv dumle i varje boll.
Grädda mitt i ugnen 175° i ca 12 min. Toppa dumlekakorna med lite flingsalt efter gräddning om så önskas.

Dumlegrottor är godare än godaste gott (!!!)

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor och en Lista med godis och godiskakor

Smaskigt smaskigt… Dumlegrottor är ett självklart recept i bloggens toppkategori EDITHS BÄSTA

Elvispa ihop degen. Tryck ihop degsmulorna till en boll. Det går även bra att arbeta ihop degen för hand eller med matberedare.

Rulla ut bollar. Tryck en fördjupning i varje boll. Stoppa ner en halv dumle i fördjupningen och grädda sedan kakorna mitt i ugnen 175° i ca 12 min.

Kolla så härlig kolan blir efter gräddning. Dumlekakorna är goda att äta både ljumna och när de har svalnat. Att äta bara en kaka är omöjligt, det kan jag lova!