Hej vänner ♥ Alltså finns det något godare än en saftig morotskaka med frosting. Ojojoj så gott alltså! Jag älskar verkligen morotskaka och gärna med en riktigt smaskig frosting på toppen.

Frosting är superlätt att göra och det är morotskakan med så jag hoppas att ni är många som vill testa detta receptet. Morotskaka är godare än godaste gott 😛 Mmmm….

Nedan ser ni 6 till kakor som är lätta att baka ♥ Länk till recepten under bilderna.

1. KANELGÖMMA
2. ÄPPELKAKA
3. FANNYS CHOKLADKAKA
4. RUND SILVIAKAKA
5. KAKA MED CHOKLADGLASYR
6. FREDRIKS PICKNICKKAKA

Lättbakat och underbart gott med morotskaka. En NI-MÅSTE-TESTA att baka kaka ♥

MOROTSKAKA MED FROSTING (ca 15 st)

Baka även kokosrutor och havretosca och bountyrutor

Recept

• 3 ägg
• 3 dl strösocker
• 3 dl vetemjöl
• 1 msk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk kanel
• 1 tsk kardemumma (kärnor)
• 4 dl finrivna morötter
• 1,5 dl rapsolja

Frosting : 150 g färskost, 75 g smör, 4,5 dl florsocker och 1 msk vaniljsocker

Topping : Riven kokos

Gör så här

1. Vispa ägg och strösocker fluffigt.
2. Rör ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel och mortlad kardemumma. Blanda ner i smeten.
3. Rör ner morötter och rapsolja. Bred ut smeten i en pappersklädd smord ugnsform ca 30x20cm.
4. Grädda långt ner i ugnen 150° i 50-60 min. Kolla med provsticka att kakan är genomgräddad. Låt morotskakan svalna.
5. Elvispa ihop alla ingredienser till frostingen. Bred ut frosting på kakan. Strö på kokos. Ställ gärna in morotskakan i kylen tills servering. Skär i rutor.

Morotskaka är godare än godaste gott

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Jag fotade några bilder när jag bakade morotskakan. Fota och baka det tycker jag är roligt!

Frosting på morotskakan, smaskigt (!!!) Älskar älskar älskar… Ni kan servera kakan samma dag som ni bakar den eller efter en natt i kylen. Kylskåpskall morotskaka är gott!

Tycker du om detta enkla receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. KRAM

Kanske gillar du även detta

• Bountyrutor
• Dumlegrottor
• Havretosca
• Snickerskakor

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej vänner ♥ Visst börjar vi bli sugna på att baka med saffran nu. Höst och en god saffranskaka det gillar jag. Höstmys! I detta inlägget lyfter jag fram några av mina mest besökta recept med saffran. 6 recept med saffran som ni ser i kollaget ovan. Länkar till de 6 recepten ser ni nedan.

1. SAFFRANSBULLAR FYLLDA MED SMÖRKRÄM
2. SAFFRANSFLARN
3. SAFFRANSKAKA MED HAVRETOSCA
4. SAFFRANSFLUFF (gott till kladdkaka)
5. SAFFRANSRUTOR I LÅNGPANNA
6. SAFTIG SAFFRANSKAKA

Här kommer ännu ett tips på en god saffranskaka, den är en av mina absoluta favoriter till jul. Under bilderna har jag skrivit ut hela det receptet. Hoppas att ni gillar ♥

Den fina blå tallriken hittar ni på Cervera HÄR

SAFFRANSKAKA MED GLASYR

Baka även saffranskaka med havretosca och tomtecookies

Recept

• 100 g smör
• 1,5 dl mjölk
• 1 paket saffran (0,5 g)
• 3 ägg
• 2,5 dl strösocker
• 4 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver

Glasyr : 2 dl florsocker + 1 skvätt vatten

Topping : Kokos

Gör så här

1. Smält smör. Häll i mjölk. Häll i saffran. Koka upp under omrörning. Låt svalna.
2. Vispa ägg och strösocker. Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten. Blanda sist ner saffransmjölken.
3. Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm.
4. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 30 min. Låt kallna.
5. Glasyr : Rör ner mycket lite vatten i 2 dl florsocker. Rör sedan ner mer vatten tills glasyren har lagom konsistens. Tillsätt mer florsocker om glasyren känns för lös.
6. Bred ut glasyr på saffranskakan och strö på kokos. Låt glasyren stelna.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Tycker ni om mina recept med saffran så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

Fler tips – 25 SÖTA JULRECEPT

Kanske gillar du även detta

• Mjuk pepparkaka
• Nutellacrisp
• 5-minuters kola
• Nutellabollar

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM

Hej kompisar ♥ I helgen bakade jag en ny variant av Fredriks picknickkaka. Det är en av mina favoritkakor och det är så kul att variera den kakan på olika sätt. En chokladglasyr blev det på toppen denna gången, med kokos.

Det hade även gått bra att toppa kakan med strössel. Då hade det ju blivit fina strösselrutor som passar perfekt till barnkalas. En kalaskaka som barnen garanterat kommer att älska mmm…

Här hittar ni fler kakrecept – 35 recept på mjuka kakor

Oscar var med och fixade när vi bakade kakorna ♥ Det är så roligt tycker jag.

Oscars fina tröja hittar ni på Lindex HÄR

Det fina kakfatet kommer från Cervera HÄR och tallriken som skymtar i hörnet hittar ni också på Cervera HÄR

KAKA MED CHOKLADGLASYR (ca 15 st)

Baka även kokosrutor och havretosca och bountyrutor

Kaka

• 50 g smör
• 1,5 dl strösocker
• 1 ägg
• 2,5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 dl filmjölk (eller naturell yoghurt)

Glasyr : 50 g smör, 2 dl florsocker, 2 tsk vaniljsocker, 2 msk kakao och 1 msk vatten.

Topping : Strössel eller kokos

Gör så här

1. Kaka : Elvispa ihop smör och strösocker. Vispa sedan ner ägget.
2. Rör ihop vetemjöl och bakpulver. Blanda ner i smeten. Rör sist ner filmjölken.
3. Bred ut smeten i en smord och pappersklädd ugnsform ca 30×20 cm. Bild på min ugnsform ser ni i detta receptet.
4. Grädda mitt i ugnen 175° i 20-25 min. Låt kakan kallna.
5. Glasyr : Smält smör. Drag kastrullen åt sidan. Rör ner de övriga ingredienserna. Bred ut chokladglasyren över kakan. Toppa med strössel eller kokos. Låt glasyren stelna. Skär sedan i rutor.

Fredriks picknickkaka med chokladglasyr

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

När glasyren stelnat går det enkelt att skära upp kakan i rutor.

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

Kanske gillar du även detta

• Bountyrutor
• Dumlegrottor
• Havretosca
• Snickerskakor

Fler recept och följ mig i sociala medier

• RECEPTSAMLING
• FACEBOOK & INSTAGRAM