Inlägget innehåller annonslänkar

Räkor i het tomatsås

16:29 | februari 15, 2023/

Mat - Skaldjur

Hej vänner ♥ Idag är jag extra glad för här kompisar kommer ett nytt recept i bloggens toppkategori Ediths Bästa. Jag Ä L S K A R stark mat och detta är starkt, en stark räkpasta mmm…

Jag drar på rejält med cayennepeppar i slutet av tillagningen av tomatsåsen, jag tycker att det blir gott! Om ni inte vill ha det så starkt så tar ni mindre cayennepeppar. Smaka smaka… gör pastasåsen så stark som ni önskar.

Räkor i en het tomatsås det är livet det. Det är gott med pasta till den heta räksåsen men det går lika bra att servera den till ris om ni hellre vill det. Jag brukar lägga på lite extra chili och purjolök på tallriken vid servering och toppa hela maträtten med finriven parmesan.

RÄKOR I HET TOMATSÅS (ca 3 port)

Laga även: skaldjurspaj och räkröra och räksoppa

Recept

½ purjolök
1 röd chili
3 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater (ca 400 g)
1 dl grädde
1 buljongtärning (grönsak)
1 tsk curry
Salt och vitpeppar
Cayennepeppar
1 burk handskalade räkor (280 g avrunnen vikt)

Topping : parmesanost (valfritt)

Gör så här

Skölj och strimla purjolök. Stek purjolök lätt i smör eller olja. Rör ner finhackad chili. Pressa ner vitlök.
Häll på krossade tomater och grädde. Lägg i buljongtärning. Hetta upp och låt buljongen smälta. Rör ner curry. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar. Låt småputtra några minuter.
Rör ner räkor strax innan servering. Låt räkorna bli ljumna. Servera med pasta (eller ris)

Räkor i het tomatsås det är livet det

Hitta fler recept utan bilder – Lista med fisk och skaldjur och Lista med pasta och pannkakor

En lyxig het tomatsås med räkor. Enkla ingredienser med liten arbetsinsats. Detta är ett topprecept!

Där såg ni några bilder från tillagningen.

Jag använder handskalade räkor som finns färdiga att köpa på burk.

Parmesanost är gott att toppa pastan med. Tycker ni om detta enkla receptet så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

Den fina blå tallriken hittar ni på Cervera HÄR

Alla hjärtans dag med våfflor

18:17 | februari 14, 2023/

Okategoriserade

Hej vänner ♥ Idag har vi firat alla hjärtans dag hemma hos min mamma och pappa, barnens mormor och morfar. Vi åt våfflor (!!!) Det är ju så gott 😛 Vårat våffeljärn har gått sönder så det var extra gott med våfflor nu när vi inte kan grädda egna hemma.

Mitt våffelrecept hittar ni HÄR

Vi ser ju väldigt allvarliga ut, jösses alltså jag är sämst på att slappna av på bild men jag var i alla fall väldigt avslappnad och hade det så trevligt. Mamma berättade att hon hade några bra recept som hon tyckte att jag skulle tipsa er om. Spännande, de ska jag kika på 😀

Mamma skymtar vi fläkten. Oscar hade det roligt med kusin Elton.

Mums mums.. hoppas att ni också hade en fin alla hjärtans dag. Nu ska Ludwig och jag se om vi hittar någon bra film att kolla på, barnen har sportlov och det njuter vi av. KRAM

Populärt grötbröd

12:24 | februari 14, 2023/

bröd

Bröd - Långpannebröd

Ediths bästa

Jamen då kompisar kör vi på med ännu ett brödrecept ♥ Grötbröd i långpanna är ett av mina favoritbröd sedan många år tillbaka, jag fick detta receptet när jag gick på gymnasiet (och det var längesedan… hihi)

Grötbröd i långpanna är ett topprecept som är populärt här på bloggen. Ni är många som gillar grötbröd 😀 Superkul tycker jag!

Det blir många grötbullar när ni bakar bröd i långpanna. Skär upp grötbrödet i så många rutor som ni önskar. Vill ni frysa in brödet så går det jättebra. Låt bara brödbullarna svalna innan ni packar dem i påsar.

Följ länken för fler recept på bröd – 50 brödrecept

GRÖTBRÖD I LÅNGPANNA (ca 20 st)

Mer gott : potatisfrallor och mannafrutti och krabbelurer

Recept

8 dl vatten
5 dl havregryn
50 g smör
50 g jäst
1 msk strösocker
2,5 tsk salt
ca 10 dl vetemjöl

Topping : havregryn

Gör så här

Koka under omrörning ihop vatten och havregryn till en gröt. Blanda ner smör och låt det smälta. Låt svalna i ca 15 min till fingervarmt (37°)
Lös upp jästen med lite gröt. Tillsätt resten av gröten, strösocker och salt. Arbeta in vetemjöl.
Låt jäsa i bunken under bakduk i 30 min.
Tryck ut degen i en pappersklädd (eller smord) djup ugnsform 30×40 cm. Skär degen i ett rutmönster. Pensla med vatten. Strö på havregryn.
Låt jäsa under bakduk i 30 min.
Grädda grötbrödet mitt i ugnen 225° i ca 25 min.

Grötbröd i långpanna är ett populärt recept

Hitta utan bilder – Lista med långpannebröd och limpor

En fingervarm havregrynsgröt får grötbrödet att jäsa perfekt!

Grötbröd mättar bra och är så gott (!!!)

Så saftigt och gott med ett enkelt pålägg.

Tycker ni om detta brödreceptet så tryck gärna på ♥ nedan. KRAM

16 till bra brödrecept