Hej ❤️ Oj vad många ni är som söker efter pajer nu här inne på bloggen. Jag gissar att det blir paj till kräftskiva 😋 Jag länkar till några goda matpajer längre ner i detta blogginlägget och passar samtidigt på att lyfta fram min dotter Tildes favorit bland alla pajer. Ostpaj med broccoli. Den är så god.

Tildes ostpaj med broccoli mmm.. alltså broccolipaj är ju bara för gott! Och om man gör som Tilde och använder mozzarella i broccoli- ostpajen så kan jag lova att det blir en 10-poängare. Det receptet på paj bara måste ni testa!

Fler goda recept – 15 maträtter till tallriken

Länkarna leder till bilderna i kollaget. Uppifrån och ner. Vänster till höger. Riktigt bra pajrecept allihop ♥

• Tacopaj
• Potatis och purjolökspaj
• Bacon och broccolipaj
• Västerbottenspaj
• Kall räkpaj
• Krämig köttfärspaj

OSTPAJ MED BROCCOLI

Laga även färsgryta med broccoli och broccolisoppa

Pajdeg

• 100 g smör
• 3 dl vetemjöl
• 5 msk vatten
• 1 krm salt

Fyllning

• 400 g broccoli
• 150 g riven mozzarella
• 150 g fetaost (eller vitost)
• 4 ägg
• 2 dl vispgrädde
• 0,5 tsk salt
• 1 krm vitpeppar

Gör så här

1. Pajdeg : Arbeta ihop smör, vetemjöl, vatten och salt. Plasta in degen och ställ in i kylen 30 min.
2. Fyllning : Dela broccoli i bitar. Koka fryst broccoli tills de tinat. Eller koka färsk broccoli i ca 4 min. Låt rinna av i en sil.
3. Tryck ut degen i en pajform. Nagga.
4. Grädda pajskalet mitt i ugnen 200° i 10 min.
5. Sprid ut broccoli, mozzarella & tärnad fetaost (eller vitost) i pajskalet.
6. Vispa ihop ägg, grädde, salt och vitpeppar och häll det över fyllningen.
7. Grädda mitt i ugnen 200° i 30-35 min (tills pajen stelnat) Låt sedan svalna. Servera ostpajen ljummen eller kall på tex. buffé.

Hitta snabbt utan bilder – Lista med matpajer och en Lista med soppor, potatis & grönsaker

Missa inte detta receptet! Mmmm…

Tryck på ♥ nedan om ni tycker om denna ostpajen med broccoli. Det gör Tilde och mig så glada. TACK

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Hej med goda och gräddiga havrebollar 😛 Alltså vanliga chokladbollar är ju så gott men havrebollar är godast (!!!) Gott som godis eller att servera som fika. Mmmm.. Jag Ä L S K A R havrebollar.

Ni har fått receptet av mig innan och då kallade jag havrebollarna för kioskbollar. Både havrebollar och kioskbollar är liksom samma goda boll… bara olika namn. Barnen kallar de för godaste chokladbollarna och det går ju också bra hihi…

Jag har ändrat lite på hur jag bakar havrebollarna. Innan delade jag upp vispningen i 2 steg. Nu kör jag ihop alla ingredienser samtidigt och vispar chokladbollssmeten lääääänge… Det går lika bra.

Fler chokladbollsrecept – 11 recept på chokladbollar

HAVREBOLLAR (ca 24 st)

Baka även smartieskakor och hallonkaka och daimkakor

Recept

• 250 g rumsvarmt margarin (eller smör)
• 3 dl strösocker
• 10 dl havregryn
• 0,75 dl vispgrädde
• 0,5 dl kallt kaffe
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk kakao

Topping : Kokos

Gör så här

1. Elvispa ihop smör, strösocker, havregryn, grädde, kaffe, vaniljsocker och kakao (vispa i 5-10 min) Smeten ska bli lös och kladdig.
2. Ställ in i kylen i ca 1,5 timme (tills smeten går att rulla)
3. Rulla ut bollar och vänd i kokos. Låt havrebollarna bli fasta och kalla i kylen. Ställ i rumstemperatur i ca 5 min innan servering.

Havrebollar är godast!!

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

Godaste havrebollarna ni kan tänka er. Baka dessa bollar nästa gång som ni blir sugna på chokladbollar. Enkelt som bara den och det blir det godaste godiset eller fikat. Det kan jag lova. Perfekt till fredagsmys.

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. TACK

Den fina skålen som jag serverar havrebollarna i hittar ni på Åhléns HÄR

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Hej vänner 🥰 Har ni testat detta jättebra receptet på biffar i sås? Biffar i godaste såsen brukar jag kalla denna köttfärsrätten för. Vanliga enkla pannbiffar i en ovanligt smakrik och snabbt fixad supergod sås. Mmmm… Biffar i sås är världens godaste kan jag lova!

Biffar i sås. Klassisk husmanskost som är god att servera med potatis. Detta är rejäl mat som mättar bra och som man blir glad av.

Åh vad jag älskar denna såsen och biffarna blir så goda när de legat och småputtrat en stund i gräddsåsen. Ohlala detta ”biffreceptet” får ni bara inte missa! 🙌 Mycket mat med liten arbetsinsats.

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

BIFFAR I SÅS (ca 4 port)

Laga även tacopaj och köttfärsgratäng och köttfärspaj

Biffarna

• 1-2 msk mixad gul lök
• 0,5 dl havregryn
• 1 dl vatten
• 2 krm vitpeppar
• 1,5 tsk salt
• 600 g köttfärs

Såsen

• 3 dl vatten
• 1 buljongtärning (grönsak)
• 2 dl vispgrädde
• 200 g färskost vitlök och örter (BILD HÄR)
• Soya

Gör så här

Valfritt: Tillsätt ett par teskedar potatismjöl i köttfärsen så biffarna släpper mindre vätska.

1. Biffarna : Rör ihop lök, havregryn, vatten, vitpeppar och salt. Låt blandningen svälla 5-10 min. Arbeta sedan in köttfärsen.
2. Stek en liten bit av köttfärssmeten. Smaka. Tillsätt mer lök, vitpeppar eller salt om så önskas.
3. Arbeta ut 8 biffar. Stek varje biff ca 3 min/sida. Lägg sedan åt sidan. Plocka ev. bort stekklumpar från stekpannan.
4. Såsen : Hetta upp vatten (i stekpannan) Smält ner buljongtärningen. Rör ner grädde och färskost. Tillsätt soya tills önskad färg.
5. Lägg biffarna i såsen. Låt småputtra en stund. Servera biffar i sås med tex. kokt potatis eller ris och tex. vitkålssallad och andra goda grönsaker.

Superbra recept på biffar i sås

Hitta snabbt utan bilder – Lista med kött och köttfärs

I kollaget ser ni 6 till recept med köttfärs. De är också goda och lätta att tillaga ♥ Länkar till recept kommer här:

1. FÄRSGRYTA MED KOKOSMJÖLK
2. KÖTTFÄRS I FRANSKBRÖD
3. TACOCREPES
4. NIKKALUOKTASOPPA
5. KÖTTBULLAR MED POTATISMOS
6. KÖTTFÄRSGRATÄNG BACON

Tryck gärna på ♥ nedan om ni tycker om detta receptet. KRAM

Tallriken hittar ni på Cervera HÄR

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT