Hej kompisar ♥ Ni bara måste testa att laga min godaste potatis och köttfärsgratäng. Det är ett recept som spridits i raketfart i sociala medier 😀 Jag är väldigt stolt över det. Gratängen innehåller potatis, creme fraiche, grädde, tomatpuré, köttfärs och annat gott! Mmmm… jag älskar potatis och köttfärsgratäng. Den är stora favoriten hemma hos oss. Vi lagar gratängen ofta.

Ja, denna köttfärsgratängen är världens godaste kan jag lova! Potatisen börjar ju bli perfekt för gratänger nu. Under sommaren när vi har nypotatis (med tunt skal) brukar jag mest koka potatisen och äta den med en kall sås.

Men nu, nu går vi mot gratängtider. Nu kommer det höst och vinterpotatis till butikerna. Den potatisen är perfekt till en köttfärsgratäng med potatis 😛 Testa det!

Följ länken för fler köttfärsrecept – 30 recept med köttfärs

Jag har massor av bra recept här på bloggen. I kollaget har jag samlat ihop några av de recept som jag gillar bäst. Klicka på länkarna så kommer ni till receptet.

• Färspanna
• Krämig kycklinggratäng
• Färspanna
• Köttfärsgratäng med bacon

POTATIS OCH KÖTTFÄRSGRATÄNG (6 port)

Fler bra recept : fläskytterfilé i ugn och köttfärspaj och enkel lasagne

 Recept

• 1 kg potatis (drygt)
• 500 g köttfärs
• 2-3 vitlöksklyftor
• 1,5 dl tomatpure
• 3 dl creme fraiche
• 1 tsk sambal oelek
• 1 buljongtärning (grönsak)
• Salt och vitpeppar
• 3 dl vispgrädde

Topping : Riven ost

Gör så här

1. Skiva den skalade potatisen.
2. Fräs köttfärsen smulig och pressa ner vitlöken.
3. Rör ner tomatpuré, creme fraiche och sambal oelek. Hetta upp allt. Lägg i buljongtärningen. Låt buljongen smälta. Salta och peppra efter tycke.
4. Smörj en ugnsfast form. Fyll med ett lager potatis. Salta potatisen. Täck sedan med köttfärs. Varva så tills allt är slut.
5. Häll på grädde och toppa med valfri mängd riven ost.
6. Tillaga mitt i ugnen 225° i 30-40 min (tills potatisen är mjuk) Låt potatis och köttfärsgratängen vila en stund innan servering.

Min godaste potatis och köttfärsgratäng

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker och en Lista med kött och köttfärs

En krämig och god köttfärssås som varvas med potatis blir världens godaste potatis och köttfärsgratäng. Missa inte detta receptet!

Tycker ni om detta (mitt favoritrecept hihi) så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad. TACK och KRAM

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

De senaste veckorna har falukorvsgratäng med vitkål blivit mycket populär hos mina följare på Instagram ♥ Följ mig på Instagram DU också!

Hej kompisar ♥ Cowboysoppan lagas flitigt hos mina följare nu. Så kul tycker jag! Har ni testat att laga cowboysoppa? Det är något av det godaste jag vet. Soppor kan man ju laga när som helst på året men extra populärt är detta receptet nu på sensommaren och på hösten.

Det är ju något speciellt med att laga en god soppa, tända några ljus och krypa ner under en filt. Mysigt, håller ni med? Nu när jag tänker efter så skulle jag haft med cowboysoppa i mitt inlägg som jag kallar för middagstips barn. Denna soppan är mina barns favoritsoppa!

Jag använder köttfärs i cowboysoppan och i detta kollaget tipsar jag om fler recept med köttfärs som är goda och lätta att laga ♥ Klicka på de rosa länkarna så kommer ni till recepten.

• FÄRSGRYTA MED KOKOSMJÖLK
• KÖTTFÄRS I BRÖD
• TACOCREPES
• NIKKALUOKTASOPPA
• KÖTTBULLAR MED POTATISMOS
• KÖTTFÄRSGRATÄNG MED BACON

COWBOYSOPPA  (4 port)

Fler goda soppor : räksoppa och purjolökssoppa och morotssoppa

Recept

• 1 röd paprika
• 4 potatisar (skalas)
• 1 gul lök
• 400 g köttfärs
• Matolja
• 2 vitlöksklyftor
• 2 dl vatten
• 1,5 st buljongtärning (kött, grönsak eller höns)
• 1 dl tomatpuré
• 3 dl mjölk
• 1 dl vispgrädde
• 1 tsk paprikapulver
• 2 tsk torkad oregano
• Cayennepeppar
• Salt och vitpeppar

Gör så här

1. Tärna paprika och potatis. Hacka den gula löken.
2. Fräs köttfärs smuligt tillsammans med gul lök i matolja. Pressa ner vitlöken. Häll på vatten och hetta upp. Lägg i buljongtärning. Låt smälta.
3. Rör ner tomatpure, mjölk, vispgrädde och paprikapulver. Lägg i tärnad potatis och paprika. Koka soppan under lock i 15 min (ca)
4. Smula ner oregano. Smaka av med cayennepeppar, salt och vitpeppar.

Cowboysoppa är barnens favoritsoppa

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker och en Lista med kött och köttfärs

Minst 1 gång/vecka lagar vi cowboysoppa. Perfekt till matlådor!

Tycker ni om detta receptet på soppa så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör oss så glada. TACK och KRAM

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Mina följare på Instagram tycker mycket om receptet på cowboysoppa ♥

Pepparkakskakor är så galet gott!

Missa inte mitt topprecept på pepparkakskakor. Denna tiden på året rusar alltid mina pepparkaksrecept uppåt i full fart.. trafiken till pepparkakskakor springer förbi många av mina andra kakor, till och med mina bästa kakor (jag håller koll på trafiken här på bloggen för att kunna ge er det som ni gillar bäst)

Följ länken för fler småkakor – 40 recept på småkakor

Att baka pepparkakskakorna är väldigt enkelt. Jag använder pepparkakskrydda som jag köper i matbutiken. Visst kan man göra egen pepparkakskrydda men jag tycker att den köpta är smidig att använda och så är den så god (!!!) Den smakar jul tycker jag 😛

Även min mjuka pepparkakskaka toppar statistiken just nu. Och saffranskakorna. Min kladdkaka med kola och jordnötter (snickerskladdkaka) är också ett populärt recept. Recept till bakverken i kollaget nedan hittar ni om ni följer de rosa länkarna.

• Saffrankaka med frosting
• Mjuk pepparkaka
• Dumlemuffins med saffran
• Snickerskladdkaka

PEPPARKAKSKAKOR (40 st)

Baka även: kanelkakor och makalösa och Kalle anka kaka

Recept

• 200 g smör (mjukt)
• 2 dl strösocker
• 5 dl vetemjöl
• 1 msk pepparkakskrydda
• 1 msk vaniljsocker
• 2 msk sirap
• 2 tsk bakpulver

Gör så här

1. Arbeta ihop smör, strösocker, vetemjöl, pepparkakskrydda, vaniljsocker, sirap och bakpulver till en deg. Använd elvisp, matberedare eller händerna. Tryck ihop och plasta in. Lägg degen i frysen i ca 10 min.
2. Rulla ut ca 40 bollar. Lägg degbollarna glest på bakpappersklädda ugnsplåtar. Tryck till med gaffeln.
3. Grädda kakorna mitt i ugnen 175° i ca 9-10 min.

Topprecept på pepparkakskakor

Hitta snabbt utan bilder – Lista med småkakor

Goda pepparkakskakor som kräver liten arbetsinsats och ger massor av smak. God smak! Passar till fikat både till jul och nu på sensommaren och hösten.

Rulla ut bollar och tryck till med en gaffel. Grädda sedan kakorna mitt i ugnen 175° i 9-10 min. Pepparkakskakor det är smaskens det 😛

Mmmm… ni bara måste testa att baka dessa goda kakor.

Tycker ni om detta receptet så blir vi jätteglada om ni trycker på ♥ nedan. KRAM och TACK

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Baka även denna äppelkakan med frosting. Mina följare på Instagram tycker mycket om den kakan ♥