Jamen så klart måste jag ju tipsa er om goda soppor nu när hösten kommer. På hösten lagar vi många enkla och goda soppor. Sopporna har alltid mycket smak men det krävs inte så många ingredienser och enkelt är det också! Broccolisoppa är populärt här hemma, det bästa med den soppan är att den blir supergod på fryst broccoli.

Fryst broccoli är billigt och är enkelt att ha hemma när man blir sugen på broccolisoppa. Buljongtärning och gul lök ger också god smak åt soppan. Smaskigt och broccolisoppan värmer så gott!

Missa inte detta! – 35 POPULÄRA RECEPT (klicka)

Broccolisoppa är gott och jag har fler recept på goda soppor. Jag länkar till 3 favoriter nedan och till mina 3 populära receptsamlingar som jag kallar för middagstips. Klicka på de rosa länkarna så kommer ni till recepten.

• Grön ärtsoppa (se bild)
• Potatis och purjolökssoppa (se bild)
• Cowboysoppa (se bild)
• Middagstips
• Middagstips helg
• Middagstips barn

Populär broccolisoppa (3 port)

Laga även: purjolökssoppa och cowboysoppa och korvsoppa

Recept

• 2 potatisar (ca)
• ½ gul lök
• 200 g fryst broccoli
• 1,5 st grönsaksbuljongtärning
• 3-4 dl vatten
• 0,5 dl grädde
• Salt och vitpeppar

Gör så här

Servera broccolisoppan med tex. en klick naturell yoghurt eller creme fraiche.

1. Dela skalad potatis i bitar. Dela gul lök i bitar.
2. Lägg potatis, gul lök, fryst broccoli och grönsaksbuljongtärning i en stor gryta. Slå på vatten och koka tills potatisen mjuknat.
3. Mixa broccolisoppan slät med en stavmixer (jag mixar soppan i grytan)
4. Slå på grädde och koka upp. Låt soppan småkoka en stund. Salta och peppra efter tycke. Späd broccolisoppan med vatten eller mjölk om så önskas.

Broccolisoppan värmer så gott

Hitta utan bilder – Lista med soppor, potatis & grönsaker

Potatis, lök, broccoli och buljong. Här håller den goda broccolisoppan på att koka 😀 Med en stavmixer mixar jag sedan soppan slät. Väldigt enkelt och soppan blir så god (!!!)

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Brödet vi åt till soppan hittar ni här – 2 STORA POTATISBRÖD

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Många följare på Instagram har bakat mitt grötbröd i långpanna. Så kul!! Följ mig på Instagram DU också ♥

Barnen älskar denna saftiga chokladsockerkakan som jag toppar med glasyr och strössel. En perfekt kalaskaka. Hela smeten rör jag ihop med en slev så ingen elvisp behövs. Så smidigt och bra recept på den allra godaste chokladkakan. Chokladsockerkaka med glasyr mums alltså! Missa inte detta receptet.

Till chokladsockerkakan gör jag den allra enklaste glasyren man kan tänka sig. Florsocker och en liten skvätt vatten. Svårare än så är det inte. Över glasyren är det fint att strö på strössel. Chokladkaka med glasyr och strössel, barnens favoritkaka 😛 Ä L S K A R ♥

Missa inte detta! – 35 POPULÄRA RECEPT (klicka)

Jag har många bra recept på saftiga kakor och annat gott här i bakbloggen. Jag har samlat ihop några favoritrecept nedan. Klicka på de rosa länkarna.

• Chokladkaka med frosting
• Saftigaste chokladkakan
• Saftig kärleksmumskaka
• 35 recept på mjuka kakor
• 40 recept på småkakor
• 25 recept på muffins
• 30 recept på kladdkaka

Saftig chokladsockerkaka

Fler kakor : rabarberkaka och toscakaka och saftig sockerkaka

Recept

• 150 g smör
• 3 dl strösocker
• 2,5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 msk vaniljsocker
• 3 msk kakao
• 1,5 dl hett vatten
• 2 ägg

Valfri glasyr : 2 dl florsocker och vatten + strössel

Gör så här

Baka chokladkakan med eller utan glasyr och strössel.

1. Smält smöret.
2. Rör ihop strösocker, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det smälta smöret och hett vatten. Rör sist ner äggen.
3. Fördela ut smeten i en smord springform Ø ca 24 cm.
4. Grädda mitt i ugnen 200° i ca 25 min. Kolla med provsticka om chokladkakan är klar. Låt sedan kallna.
5. Valfri glasyr : Rör sakta ner lite vatten i florsockret. Ta en liten mängd vatten tills glasyren har önskad konsistens. Blir glasyren för lös kan man tillsätta mer florsocker.
6. Bred ut glasyren på chokladkakan och strö på strössel. Låt stelna.

Barnen älskar den saftiga chokladsockerkakan med glasyr och strössel

Hitta snabbt utan bilder – Lista med mjuka kakor

Nomnom saftigaste och godaste chokladsockerkakan. Detta är ett topprecept på saftig chokladkaka som jag hoppas att ni vill testa att baka.

Tycker ni om detta receptet så tryck gärna på ♥ nedan. Tack så jättemycket! KRAM

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Många följare på Instagram tycker om min jättegoda kladdkaka. Så kul!! Följ mig på Instagram DU också ♥

Ni bara måste ju testa att baka världens godaste bullar med världens godaste fyllning. Jösses alltså! Så saftiga och goda bullar så jag får inte nog. Att endast ta 1 styck bulle är ju helt omöjligt, minst 2 vill man ha… gärna till ett glas kall mjölk. Bullar och mjölk är något av det bästa jag vet. Godare än godaste gott! Jag älskar nybakade bullar.

Här ser ni den härliga fyllningen i bullen. Att baka fyllda bullar går snabbare än vanliga bullar som man snurrar. Detta receptet kräver endast 1 jäsning. Fyllningen lägger ni i bullarna direkt efter ni arbetat ihop degen. I de små degbollarna. Så bra och smidigt och det blir verkligen supergott!

Missa inte detta! – 35 POPULÄRA RECEPT (klicka)

Bullarna är mycket goda och jag har fler bra recept. Jag tipsar om några av mina bästa recept nedan. Klicka på de rosa länkarna!

• Kanelbullemuffins (se bild)
• Bullar med mandelmassa (se bild)
• Bullar i långpanna (se bild)
• 40 recept på småkakor
• 30 recept på kladdkaka
• 25 recept på muffins
• 35 recept på mjuka kakor

Världens godaste bullar med fyllning (16 st)

Mer gott: bullar med mandelmassa och kanelrutor och specialare

Bulldeg

• 100 g smör
• 3 dl mjölk
• 50 g jäst
• 0,75 dl strösocker
• 1 ägg
• 1 tsk stött kardemumma
• 0,5 tsk salt
• 9 dl vetemjöl (ca)

Fyllning

• 100 g smör
• 1 dl strösocker
• 0,5 msk vaniljsocker

Övrigt : ägg och pärlsocker

Gör så här

Världens godaste bullar ska endast jäsa 1 gång.

1. Bulldeg : Smält smöret och häll på mjölken. Värm till 37° (fingervarmt) Lös upp jästen i blandningen.
2. Arbeta in strösocker, ägg, stött kardemumma, salt och vetemjöl tills degen vid bearbetning släpper bunkens kanter.
3.  Rulla ut 16 bullar och lägg dem på en ugnsplåt eller i stora formar.
4. Fyllning : Mosa med en gaffel ihop fyllningen. Tryck en stor fördjupning i varje bulle (med ett finger eller ett skaft) Lägg fyllning i varje fördjupning. BILD HÄR.
5. Jäs bullarna under bakduk i 45 min. Pensla sedan med uppvispat ägg och toppa med pärlsocker.
6. Grädda bullarna mitt i ugnen 250° i ca 8 min.

Världens godaste bullar med världens godaste fyllning

Hitta utan bilder – Lista med vetebröd & bullekakor

Oscar var sugen på de goda bullarna. Jag skapade detta bullreceptet när Oscar var liten, han har varit hemma med mig istället för att vara på förskolan. Vi har bakat mycket gott tillsammans ♥

Godaste och saftigaste bullarna. Fyllda bullar är ett av mina bästa recept i hela bakbloggen. Ni bara måste testa att baka bullarna. Världens godaste kan jag lova!

Tycker ni om detta receptet på bullar så tryck gärna på ♥ nedan. Det gör mig så glad (!!!) TACK och KRAM

• RECEPTSAMLING
• KATEGORIER BRÖD
• KATEGORIER MAT
• KATEGORIER SÖTT

Många följare på Instagram har bakat min supergoda kladdkaka. Så roligt!! Följ mig på Instagram DU också 😀